
煮一壶净水,泡一盏清茶,看茶叶落入杯底,汤色由无转有,又由浓转淡,素淡的心在这一刻得到清默,在生活的点滴之间,感受时光带来的体验。即日起,世纪王朝大酒店隆重推出普洱茶DIY,让您体验亲手制作普洱茶,把茶心、茶情融汇于那茶饼中。

称茶,357克一片,7片茶一提,是普洱茶的标准形制之一。在古时,普洱茶也称“七子饼茶”,七两重一片,七片装一筒,一件茶十二筒,一匹马驮两件茶,刚好可以负重前行,马帮就是这样的方法运茶。古时度量衡一斤有十六两,折算到现在一饼茶正好为357克。

蒸茶,蒸茶是利用高温蒸汽使干茶软化,从而便于茶饼的进一步压制。需要注意,蒸茶过程中,水蒸气的温度较高,请您务必在专业人员的指导下操作,以免烫伤。

压饼,在古时,压饼的目的是使茶叶便于存储和运输,而现在却流传成为普洱茶的标准形制之一。在一代代茶人的传承中,手工石磨压制茶饼一直延续。需要注意,压饼的过程中,需要格外留意设备与工具的操纵,同时,力道上的手捏也格外用心,请您务必在专业人员的指导下操作,已获得最佳压饼体验。

烘干,烘干是普洱茶在包装之前的最后一道程序,烘干使茶叶含水量减少,在一定程度上可以说是定格了普洱茶的品质。合适的烘干温度,可以使普洱茶的香气更加高扬,滋味口感更加浓郁。

干燥一段时间后,就可以包上绵纸了,一饼手工石磨压制的普洱茶就制成了。

普洱茶DIY工作室尝鲜价:128元/饼、298元/饼、498元/饼、1098元/饼,不同选择等您来制作属于您私人的普洱茶饼!
15925136610 张经理


