鸡鸭鱼肉山珍海味
五花八门琳琅满目
中国人的年夜饭简直不能再隆重
中国人的年夜饭
是跨越千山万水的执拗
是踏碎离愁别恨的步履
是万千思念的日夜堆积
是见证团圆的生命典礼
是祈望幸福的盛大期许
今年的年夜饭您准备好了吗
这里有一道昆疗（即兵器工业昆明疗养院）
大厨代勇力荐的养生年菜
请您签收
代勇入行22年
获2016年
全国饭店行业协会暨云南省烹饪大赛
金、银奖各一枚
是昆疗厨师长
代大厨的金汤山药这样做
主料
铁棍山药、南瓜
辅料
芦笋、黑枸杞、淡奶油、白糖
山药、南瓜治净
上笼蒸至软糯
枸杞、芦笋洗净备用
山药加糖、盐、淡奶调味打成泥
用模具塑型摆入盘内
南瓜下锅
加水淡奶、盐，调和成金汤
浇在山药旁
顶上摆芦笋、枸杞装饰即可
山药补气健脾降低血糖
益肺止咳固肾养胃
南瓜富含微量元素和果胶
防治糖尿病
延缓肠道对糖和脂质的吸收
具有广泛的医疗保健作用
春节即将到来
爱您的小编提醒您
忙里忙外不可太累
吃这吃那注意养生
