
“
NO1.普洱茶文化
”
普洱茶知识讲座

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,其茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,且具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、养颜护胃、醒酒解毒等多种功效。世纪王朝大酒店将不定期邀请昆明茶叶行业协会会长刘益成等茶文化专家举行普洱茶知识讲座,与广大茶友进行茶文化交流。
茶艺表演

茶艺,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。世纪王朝大酒店“蘭亭雅集”邀请知名茶艺表演艺术家为大家进行茶艺表演,诚邀中外来客品鉴。

古琴表演

《诗经·小雅·鹿鸣》:“我有嘉宾,鼓瑟鼓琴”。古琴是中华文化中地位最崇高的乐器,位列中国传统文化四艺“琴棋书画”之首,距今至少有三千年历史。在古琴音乐三音交错、变幻无方、悠悠不已之中,琴音的松沉旷远,能让人雪躁静心,感到和平泰然的气象,体验内心的祥和喜乐;琴乐的洁净精微,能让人感发心志、泻泄幽情,化导不平之气、升华心灵意境。

洞箫表演

元仇远《宿集庆寺》有言:“听彻洞箫清不寐,月明正照古松枝。”洞箫是流行于中国民间的吹管乐器,具有动人的音色和高雅的神韵,历来为骚人墨客所讴歌吟咏。洞箫不仅适于独奏、重奏,还用于江南丝竹、福建南音、广东音乐、常州丝弦和河南板头乐队等民间器乐合奏,以及古曲、越剧等的伴奏。琴箫合奏,箫声绵绵,流畅抒情,相得益彰,委婉动听,更能表达出乐曲深远的意境。
普洱茶DIY

唐代陆羽的《茶经》,开宗之句为“茶者,南方之嘉木也”,指出了茶树起源于南方。南方嘉木之所以美,源于南方水土之美,是天地万物之精灵,是自然美之荟萃,乃天地自然对世人的恩泽和赐予。世纪王朝大酒店隆重推出普洱茶DIY,让您体验亲手制作普洱茶,把茶心、茶情融汇于那茶饼中。
“
NO2.咖啡文化
”
咖啡品鉴

“咖啡”一词源自希腊语,意思是“力量与热情”。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻,无论在家里还是在办公室或是各种社交场合,人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。世纪王朝大酒店房车全球咖啡不定期开展咖啡知识沙龙,邀请社会各界人士来交流咖啡文化,而且这里还有来自世界各地的咖啡等您来品鉴。
茶点品评

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表,由上等食用玫瑰花制得。食用玫瑰花属云南种植的最为上乘,具有“活血理气、平肝解毒,对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛的疗理功效,是天然健康的滋补佳品。

抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、维生素等。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天,茶多酚以其独特的生物学功能和“绿色”本质越来越深入到人们的饮食生活中。抹茶曲奇是世纪王朝大酒店推出的一款养生茶点,以抹茶粉,黄油,鸡蛋和面粉为主料,口感与保健功能俱佳。
“
NO3.怀旧影视文化
”
五朵金花

《五朵金花》是长春电影制片厂于1959年制作的一部爱情电影,由王家乙执导,杨丽坤、莫梓江、王苏娅等领衔主演。该电影讲述的是白族青年阿鹏与副社长金花在一年一度的大理三月街相遇时一见钟情,次年阿鹏走遍苍山洱海淘金花,颠末一次次的误会之后,有情人终成眷属的爱情故事。
阿诗玛

《阿诗玛》是流传于云南省石林彝族自治县彝族支系撒尼人的叙事长诗。它使用口传诗体语言,讲述或演唱阿诗玛的故事。阿诗玛不屈不挠地同强权势力作斗争的故事,揭示了光明终将代替黑暗、善美终将代替丑恶、自由终将代替压迫与禁锢的人类理想,反映了彝族撒尼人“断得弯不得”的民族性格和民族精神。
文化小常识
★品茶时拿品茗杯的手势具有一定讲究,一般使用大拇指与食指拿在杯口下方位置,中指托在品茗杯底部慢慢品茶。不要一口干,记住你是在品主人精心准备的好茶,不是拼酒,按照礼节,我们至少要分三口再喝完。
★刚刚煮好的咖啡太烫,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。
★《阿诗玛》于1982年获西班牙桑坦德第三届国际音乐舞蹈电影节最佳舞蹈片奖。1994年获文华大奖,并被确认为“20世纪经典”。


