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道法自然守道行气清景明万物生

兵器工业昆明疗养院

2020-04-05

导读：此次新冠肺炎疫情人类付出的代价可谓惨痛。自然界的各类生态系统，存在自身的自然法则。生态系统在各个层次上

此次新冠肺炎疫情人类付出的代价可谓惨痛。自然界的各类生态系统，存在自身的自然法则。生态系统在各个层次上保持着一种动态的平衡关系，这种平衡一旦打破，就如潘多拉魔盒一般，必将出现各种混乱甚至灾难。

人类在经济和科技高速发展的同时，长时间地忽略了自然承担的外部效应和沉没成本，一切资源的作用的发挥都要基于自然资源，以破坏自然为代价的发展是不可持续的。

非典、新冠病毒的发生，都令我们不得不思考未来应如何妥善处理人与自然的关系。法律和管理措施能规范和引导人们的行为，但是真正的改变来自内心。学会对自然永存敬畏，此轮疫情是我们再次交出的学费。如何恢复人与自然的平衡，依旧任重道远。

除外部原因以外，此次新冠肺炎疫情的大爆发也提醒我们反思人类免疫力下降和健康观念的内部问题。在新冠疫情的治疗中，可以发现存在基础疾病的患者死亡率更高。

人体可以看做是是自然造物打造的一台精密的仪器，人体身体机能的良好运转牵一发而动全身，身体素质的基础和生活习惯、日常饮食以及每个人的健康观念息息相关。

仅以饮食为例，2017年我国登记在册的所有食物链不应当含有的化学物质高达50626种，这些化学物质释放到环境中去，通过食物链放大作用，进而人体影响免疫力。大部分人脱离自然的生活方式也让其脱离祖先与自然共生的健康生活方式，导致身体素质的下降和亚健康的普遍存在。

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疫情的全球性也让我们对个人健康有了新的理解，个人的健康不仅关乎个人的生活质量与作为经济细胞的劳动和产出，是个人最宝贵的财富，也是社会资产，维护健康更是一种社会责任。同时健康也是一种公共产品，对经济有着重大影响。

维护健康还是一种文明社会的人文观念，健康与环境保护、生态平衡一起构成的人与自然的和谐稳态才是文明可持续发展须持的观点。大健康全局理念中提出“病未治”的概念，就是一种健康认知的进步，也将改变未来健康内容和疾病防治重点。

酒店的业态有赖于优美和谐的生态环境，酒店作为高消费的产业在建造过程中也对环境造成一定的改变，在消费过程中产生大量的垃圾、排放大量的污染物。酒店要重新思考现行的生产方式、经营方式和服务方式，把环境因素作为一个重要内容来考察现有行为的合理性，然后提出进一步的改进措施。

同时，酒店作为服务业部分地担负着维护人的身心健康的责任。先进的健康理念和生活方式的打造和推广，需要酒店业的主动参与。从眼前正在全球愈演愈烈的新冠肺炎着眼，昆疗对环境保护和健康问题作出了自己的反思和举措。

保护人类的健康，第一道防线是自然和谐的生态环境，第二道防线是优质安全的食物，第三道防线是中医药保健和养生，第四道防线是现代医学。

绿色饭店的“绿色”，其含义有三层：第一，提供的服务本身是绿色的。即要为顾客提供舒适、安全，符合人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮等。第二，服务过程中使用的物品是绿色。要求用于服务的所有物品是安全、环保的。第三，经营管理过程中注重保护生态和资源的合理利用。

昆疗在省市各级领导和集团公司的大力支持和帮助下，按照《绿色饭店》国家标准给客户提供舒适、环保、安全健康的绿色服务，努力做到资源利用最大化，环境影响最小化，争取实现良好的社会效益和经济效益，为企业长远的可持续发展创造良好契机，创建过程“绿色饭店”的长效机制，同时将“创建绿色饭店”纳入到酒店日常工作中，做到从大处着眼，小处入手，大力宣传和倡导绿色环保节能减排工作，力求达到发展双赢的效果。昆疗采取多重措施多方面实践绿色服务，运营绿色饭店，采取包括开展节能环保建设、构建绿色服务体系，顺应现代消费新趋势和做好绿色宣传，引导绿色消费三大板块多项具体举措。

这些理念具体到昆疗的工作中，成为工作日常和一个个细节，融入到每个昆疗人的思想和工作中。昆疗致力于打造园林式酒店，充分利用云南独特的自然环境和土壤条件在院内栽种100多种植物，其中不乏名贵珍稀品种。昆疗的生态与滇池周边的水系和自然环境形成和谐整体，被誉为“天然大氧吧”。组建了节能降耗组织机构和设施设备维护保养工作组，采取一系列措施节约电能和水耗。创建绿色餐饮餐厅均不使用一次性餐具，严格把关食品采购使用有机食品、绿色食品和无公害蔬菜等符合生态标准的原料制作菜肴。在客房方面，不主动提供一次性用品，鼓励客人绿色消费；房间使用落地玻璃窗自然采光；房间的设备均选用符合国家环保要求的家具等。

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创建绿色饭店对于行业发展和社会进步具有不可忽视的促进作用。作为四叶级绿色饭店，昆疗将继续秉持专业科技规划设计的理念，从建筑规划到酒店功能布局，从市场需求到服务流程，都始终倡导“绿色、健康、环保、安全”的理念。在未来的发展中，昆疗将以绿色产品引导顾客绿色消费，创新绿色服务，引领健康品质，走进健康生活。相信通过酒店行业和全社会的共同努力，我们终将重获蓝天白云，自然资源将得到充分利用，自然环境将恢复到应有水平，人将获得健康的体魄远离公共健康问题和疾病的威胁。

阳光正好

风也温柔

2019年4月，全国绿色饭店工作委员会围绕“节约、环保、放心、健康”八字核心理念，首次发布中国绿色饭店3.0标识与绿色管家服务体系，并号召实施以下倡议：
一、绿色饭店统一中国绿色饭店3.0标识。重点在前厅接待、绿色楼层、绿色客房、绿色餐厅等区域，强化绿色宣传、引导绿色消费并接受消费者监督，统一绿色饭店新时代形象。
二、绿色饭店全面推行“绿色管家”服务。基于绿色饭店国家标准，培养树立一批践行绿色理念、坚守职业道德、规范服务操作、善于对客提供暖心服务的优质绿色服务标杆。统一登记备案，佩戴绿色饭店管家标识，引领绿色饭店优质服务口碑。
三、适应消费细分市场新需求，全面倡导绿色消费。绿色饭店实现不主动提供六小件（牙刷、梳子、浴檫、剃须刀、指甲锉、鞋檫），减少一次性用品的使用。响应国家号召实施垃圾分类，从客房和厨房做起，从员工日常管理做起。
四、严格要求绿色饭店客房清扫流程规范。倡导客房清扫流程“先收、再整、后放”，客用品统一清理消毒，抹布区分，不交叉污染，清扫过程实施监督，倡导清扫过程公开，接受公众监督。
五、坚持绿色可持续与盈利创收协调发展。进一步推进“中国绿色饭店领跑者指标、中国绿色饭店双二十行动，绿色3C品质客房计划、绿色客房布草净放芯项目、饭店业暖心服务十六条、餐饮业现场管理规范（六T）”等绿色赋能项目试点成果，将绿色盈利和服务口碑纳入绿色饭店申报、评审和复评的重要指标。
六、适应新时代发展，提升绿色饭店品牌形象。倡导中国绿色饭店“去塑”行动，减少废弃塑料瓶污染。适应5G发展需求参与实施绿色数字化中台战略，全面提升企业运营管理效率与智慧化水平。适应政务、公务差旅采购新需求，参与绿色公务接待服务标识的建设工作。与有关部委联合实施住宿业用水定额和峰谷电价联合采购，实现降本增效。