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近日，第九届“联合利华饮食策划杯”全国烹饪技能竞赛云南赛区在昆明成功举办，本届大赛是2024年度国家级二类赛，共有157名选手参加了中式烹调师、中式面点师赛项比赛。夜视院集团昆明疗养院运营服务中心行政总厨吕勇同志在本次大赛中荣获中式烹调金奖，并以第三名的成绩晋级第九届全国烹饪总决赛！
（第二排右二为吕勇）
获奖的背后，是汗水与付出，为了迎接即将到来的烹饪大赛，他提前一个月开始准备，对参赛菜品进行了无数次的尝试和调整。从食材的挑选到烹饪技法的运用，从味道的调和到摆盘的细节，每一个步骤都凝聚了他的心血与智慧。
/ 吕勇的奖牌与证书 /
作为昆疗后厨的指挥官，也是团队中的灵魂人物，他深知自己肩上的担子不仅关乎菜肴的味道，更关乎团队的凝聚力与菜品质量。当下正直昆疗改革转型的关键时期，他以身作则，全力以赴地投入到每一项工作中。他深知，改革转型不仅仅意味着改变原有的工作模式，不仅是一次全面提升服务质量、菜品创新和团队协作能力的契机，更是为昆疗在回归兵器主责主业后，能够服务集团公司内部疗休养团队和集团公司内部会议及部队培训等相关保障工作打下坚实的基础。因此，他不仅在菜品的研发和创新上投入大量精力，同时也非常注重后厨团队的建设和培养，通过定期的培训与交流，增强团队的凝聚力和战斗力，让每一位团队成员都能充分发挥自己的专长。
昆疗在下一步将继续贯彻落实夜视院集团人才强企战略，积极推进昆疗改革转型期人才队伍建设，按照岗位职能及特性，搭建多元化员工激励机制，鼓励员工价值创造，共同为昆疗的改革转型贡献力量。
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责编｜党群工作部
校对｜任 犇
审核｜潘 超