
在清明节来临之际,公司开展了“小小清明果 浓浓节日情”系列主题活动,大家一起体验传统民俗——包“清明果”,深入弘扬传统文化。员工积极参与活动,名各部门代表体验了本次活动。




清明果制作课堂“正式开课”,由食堂面点师给体验者们现场讲述了清明果的制作全过程,重点从面团大小、面皮厚度、馅料多少等多个环节进行教学。员工们热情高涨,跃跃欲试。全体工作人员洗净双手,有的铺垫粽叶,有的分割面团,有的包清明果,大家分工合作,200余个清明果整齐地排满整个蒸笼。

做好的清明果将送到厨房蒸熟,作为中午食堂加餐提供给员工们品尝,让大家在品尝中感受传统。
一笼笼热气腾腾的清明果出锅,浓浓的清香弥漫整个食堂,特别那种沁人新脾的绿,越发让人有一种无法抵挡的食欲。当看到自己制作的清明果出锅的一瞬间,激动和喜悦的心情溢于言表。

和公司小伙伴们一起手工DIY青团制作,发挥动手能力的同时,提升了同事间的友爱度、凝聚力,丰富了企业文化活动。
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