人体在新陈代谢的过程中，常常“取其精华，弃其糟粕”，在吸收有益物质的同时，迅速排出有害物质。假如这些有害物质不能得到较好地“清理”，久而久之，就会导致人体机能下降，诱发诸多疾病。
在日常生活中，如果我们常吃以下五种食物，有助于清除体内的有害物质。
一、鲜菜汁、鲜果汁 它们能够帮助排出体内的毒素、废物，还具有调节血液酸碱平衡的作用，可以将很多呈现碱性和酸性的有害物质排出体外。
二、海带 海带含有丰富的胶质，这种物质可以使人体排泄放射性物质的能力大幅度增强，从而降低放射性物质在人体内的聚积量，减少对人体的危害，有效预防各种疾病的发生。
三、绿豆 很多人都知道，绿豆具有解毒和促进肌体排毒的功效，可以有效维持人体各器官的正常运行。同时，绿豆还能预防动脉粥样硬化，使已升高的血脂含量下降，有解毒、护肝作用。绿豆衣即绿豆的外皮，还对葡萄球菌等病菌具有较好的抑制作用。
四、猪血 猪血含有丰富的血浆蛋白。血浆蛋白经人体消化吸收之后，可以转化成一种能够清洁消化道和消除有毒重金属微粒的物质，有助于排出人体废物，减少有毒物质对于人体的伤害。
五、黑木耳 黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质，同时，黑木耳还具有降脂及抑制癌细胞生长的功效，经常食用，有利于保持身体健康。
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