大部分人对重金属污染这个名称并不陌生, 那它到底对我们的身体会造成什么样的健康影响呢?
重金属在人体内能和蛋白质及各种酶发生强烈的相互作用，使它们失去活性，也可能在人体的某些器官中富集，如果超过人体所能耐受的限度，会造成人体急性中毒、亚急性中毒、慢性中毒等，对人体会造成很大的危害，例如，日本发生的水俣病（汞污染）和骨痛病（镉污染，等公害病，都是由重金属污染引起的。
这些重金属在水中不能被分解，人饮用后毒性放大，与水中的其他毒素结合生成毒性更大的有机物。
以各种化学状态或化学形态存在的重金属，在进入环境或生态系统后就会存留、积累和迁移，造成危害。
【生物污染】
如随废水排出的重金属，即使浓度小，也可在藻类和底泥中积累，被鱼和贝的体表吸附，产生食物链浓缩，从而造成公害。
【工业污染】
如日本的水俣病，就是因为烧碱制造工业排放的废水中含有汞，在经生物作用变成有机汞后造成的；又如骨痛病，是由炼锌工业和镉电镀工业所排放的镉所致。
【空气污染】
汽车尾气排放的铅经大气扩散等过程进入环境中，造成目前地表铅的浓度已有显著提高，致使近代人体内铅的吸收量比原始人增加了约100倍，损害了人体健康。重金属对人体的伤害极大。
常见的有：
汞
食入后直接沉入肝脏，对大脑、神经、视力破坏极大。天然水每升水中含0.01毫克，就会导致人中毒。
镉
导致高血压，引起心脑血管疾病；破坏骨骼和肝肾，并引起肾衰竭。
铅
是重金属污染中毒性较大的一种，一旦进入人体将很难排除。能直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神经系统，可造成先天智力低下。
钴
能对皮肤有放射性损伤。
钒
伤人的心、肺，导致胆固醇代谢异常。
锑
与砷能使银手饰变成砖红色，对皮肤有放射性损伤。
铊
会使人多发性神经炎。
锰
超量时会使人甲状腺机能亢进。也能伤害重要器官。
砷
是砒霜的组分之一，有剧毒，会致人迅速死亡。长期接触少量，会导致慢性中毒。另外还有致癌性。
这些重金属中任何一种都能引起人的头痛、头晕、失眠、健忘、神精错乱、关节疼痛、结石、癌症（如肝癌、胃癌、肠癌、膀胱癌、乳腺癌、前列腺癌及乌脚病和畸形儿）等；尤其对消化系统、泌尿系统的细胞、脏器、皮肤、骨骼、神精破坏。
防毒指南
若担心重金属中毒，下列是防汞中毒的营养素，可以好好参考~~
【蛋白质】：含硫氨基酸的蛋白质，能与汞结合成为稳定的化合物，发挥解毒作用。
【硒】：在体内能对抗无机汞和有机汞的毒性，减轻汞中毒的症状。
【锌】：诱导出金属硫蛋白与汞结合，有解毒、防止汞中毒的作用。
【维生素Ａ】：能抑制有机汞对小脑及神经纤维组织的毒性作用。
【胡萝卜】：含有大量的果胶物质，这种物质能与汞结合，降低体内汞的浓度。
【维生素Ｅ】：对甲基汞毒性有防御作用。
我的观点也许不对，但是我认为重金属污染对身体的伤害远大于转基因的坏处。
所以我们做食品质量检测时，重金属是一个重要环节。无任何添加剂的前提下， 食物的原产地就变的非常重要。原产地可以知道食物的来源。
红色是土壤退化最严重的，浅黄的是稳定的土壤。
怎样排毒？——秘笈是酵素
想要解毒、排毒，除了人体自然的排毒过程之外，食疗、中药也不失为一种好的方法，但总是治标不治本。其实归根究底，身体会累积毒素，是身体内相关酵素不够，不能把身体内的毒素净化，因此，最根本的解毒祕笈，就是补充酵素，断食排毒。
酵素排毒原理
身体吃进去的热量，通通要靠酵素『转化』成人体所需的能量，这种把体内物质释放出来的过程，就是俗称的代谢。如果酵素分泌减少，人体代谢力就会降低。人体内的酵素共有两种，一种是原本就有的潜在酵素，二是从体外补充的酵素，潜在酵素的含量因人而异，而体外补充酵素可以从生机饮食方式如生鲜蔬果、鱼、肉、以及酵素食品中获得。
身体里潜在酵素分「消化酵素」和「代谢酵素」两种，一般来说两者是平衡状态，如果吃的食物酵素含量少，身体就必须制造更多的消化酵素来消灭它，造成代谢酵素配额降低，吃含有大量酵素的食物时仅需一点消化酵素，身体充分制造大量代谢酵素；吃酵素少或不含酵素的食物时为了制造大量用来消化的酵素，体内代谢酵素相对减少。
补充食物酵素，体内充盈的酵素会让身体代谢循环加速运转，体内脏腑毒素被分解代谢。
我本清盈（排毒套）：促进肝脏胆汁分泌及胆囊的收缩蠕动、补充人体消化系统及心脑血管所需酵素、强化肠道自我蠕动等功能、瘦身塑形、排毒养颜。