小编先给大家隆重介绍一下家佳康猪局长，就是下边这位。
典型的摩羯座，工作上严苛要求自己，把工作作为自己最重要的职责之一，对产品质量严苛把关，造就了家佳康产品的高品质。回家后又是五星大厨和暖男欧巴，今天就介绍一道猪局长自己的私房菜。
言归正传，赶紧看看猪局长的日历是哪个节气最适合滋补吧！
二十四节气中，最适合滋补的节气是霜降。民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对人们的影响。每年公历10月23日左右为霜降节气，含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。霜降时节，养生保健尤为重要。
霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津，是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。根据中医养生学的观点，此时与长夏同属土，所以应以淡补为原则，并且要补血气以养胃。
秋风起，蟹黄肥，正值吃蟹时节。本草纲目记载"蟹性凉，食之伤胃"。但通过与猪肉搭配，调和阴阳，达到滋补功效。今天猪局长就给大家推荐一道淮阳名菜-蟹黄狮子头；蟹鲜肉嫩，口感软糯，滋阴润燥，补气养胃，可作为霜降节气滋补首选。
食材
主料：家佳康特级肉泥
辅料：大闸蟹 油菜 南荠 蛋清
调料：胡椒粉 食盐 料酒 葱姜
家佳康特级肉糜可是摩羯座的猪局长精心推出的
明星级产品
选取整块前腿肉，肥瘦比例1：9，还具有免洗功能！
1.家佳康特级肉糜用刀斩好后备用。南荠去皮拍碎。菜心洗净，蟹黄备好。
2.肉糜与葱姜调和后，蛋清搅上劲，加南荠拌匀。蟹黄调味拌匀。
3.砂锅上火，放入葱段、姜，加高汤煮开，将肉糜做成狮子头，镶上蟹黄，下锅。
4.在小火上烧煨1小时。待肉松软适味后放入菜心，煨熟后原砂锅上桌即成。
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别让家人错过一年最好的滋补时节！
