
传说中前一段时间国内养猪业发生了比较大的变化和改革,比如:国家采取措施,关停了一系列禁养区的中小型养猪场,不只养殖户,就连我们这些吃瓜群众都不禁要问why?why?why?

究其原因,还是因为养猪行业造成的污染越来越严重,国家不得不出面治理污染排放问题。

不要怪国家狠心对养殖场停停停拆拆拆啊,因为国内很多小猪猪都是生活在如果所图的环境中的:

暂且抛开饮食饮水安全问题不谈,单是猪猪们每天的排泄物就会弄脏他们的房间,如果清理不及时(然而这是一定的),小猪们就要在各种排泄物上踩过、打滚…简直是画面太美不敢想象啊……

试问这样的猪肉你还吃得下去吗?你可以选择不吃,但却无法选择不让他们污染环境,对猪粪和污水的处理可都是实实在在的碳排放啊。
那养猪业的碳排放究竟有多少呢?经联合国粮食及农业组织FAO测算,其中畜牧业造成的温室气体排放占全球人为活动的14.5%,超过交通行业成为世界温室气体第二大污染源。在农业活动中二氧化碳排放量较少,不到全球碳排放的1%,主要的温室气体来自于粪便和污水管理过程中所产生的甲烷和二氧化氮,分别占该温室气体全球排放量的50%和60%。我国是世界第一养猪大国,猪所产生的粪便量在全国畜禽动物中是比例最高的,占到全国总粪便量的36.71%,猪粪所产生的甲烷气体排放占到总排放量的60%。
猪粪和污水不仅造成碳排放,还会造成土壤和水质的污染。养殖排放的粪污含有各种病原体,如病毒、病菌、寄生虫,污染土壤和地下水、地表水,造成水质恶化,破坏生态环境,甚至会导致传染病的发生。在一些村子里,粪水直接被排到储水的水库或是小溪、河流中,人们生活用水的水质可想而知。

然而,并不是全世界所有的小猪都生活在这种脏乱差的环境中的,也并不是所有养猪场都会对环境产生严重污染的,看看德国的的养殖场,就明白了什么叫没有对比就没有伤害......
作为欧洲中部的一个国家,德国全国的领土面积也不过35.7万平方公里,与面积达到960多万平方公里的中国相比,简直如同一个弹丸之地。然而令人惊讶的是,尽管德国的领土面积差不多只是中国领土面积的二十七分之一,但是德国却是继中国和美国之后的世界第三大养猪国。去年生猪饲养量达2715万头。养猪虽多,但猪的粪便却没有造成什么环境污染。
先来看看人家的猪舍是多么的干净整洁!

有没有发现,猪舍的地板和我们脑海中该有的猪舍地板不太一样?
亮点就是地漏啊,猪猪们在排泄之后,粪便都掉进了地漏里,可是粪便由地漏排出后去哪儿了呢? 猪舍地漏以下是由管道相互连接的,最终集中通向一处化粪池,猪粪处理后主要用作肥料和生物质能发电。
有木有觉得这种方法真是棒棒哒?

不止德国,在猪场碳减排工作中,英国也是一个成功的典范,英国养殖专家Mike Varley指出他们开展了通过严格控制粪污管理(粪污注入式返田),减少育肥猪日粮蛋白水平,提升饲料消化率、生产效率,降低死亡率,科学的畜舍设计等一系列措施,在2014年便已提前完成2020年设定减排17%的指标。
不要急着羡慕这些欧洲国家,谁说这种先进技术只是属于它们的?中粮家佳康分分钟都可以做到啊!

除了同样采用地漏地板,避免粪便污染小猪的生活环境,中粮肉食更加关注环保设施和技术的投入,建立了粪污处理沼气系统,江苏金东台沼气发电厂日消纳粪污1,284吨,年可产沼气600万m3; 项目所产沼气全部用于发电,年可发电1200万度,是中国最大的猪粪发电项目;年减排二氧化碳 9万吨。江苏东台梁南沼气厂日消纳粪污894吨,项目运行后年产沼气420万m3;项目沼气一部分用于厌氧罐增温,粪污经过厌养发酵后,产生的沼渣沼液作为有机化肥提供给周边农田、林场和鱼塘,用于水稻、蔬菜、玉米、小麦等有机农业种植和树木灌溉以及水产养殖,不仅改良了盐碱土壤,还带动了现代高效农业发展,东台沼液返田一年,已使当地黑土层厚度增加1.5厘米,在盐碱撂荒地上利用沼液种植水稻、小麦,未使用化学肥 料,减少农药喷洒,每亩节约化肥和农药成本200元;另一部分用于屠宰厂锅炉燃料;年减排二氧化碳5万吨。中粮肉食真正实现了资源的循环利用,突显了循环经济的发展思想,形成了生态的良性循环和企业的可持续发展。
连沼气站 都美得不像话
中粮肉食把规模化养猪产生的废弃物全部变成了可利用的资源,为发展生态农业、生产有机农产品进行了有益的探索,走出了一条可持续、可循环发展的成功之路,也践行了中粮集团作为央企的社会责任。


