为全面提升员工服务素养,规范服务标准,打造专业化餐饮服务团队,12月16日,海上花园精心组织餐饮服务礼仪专项培训活动,全体前厅员工、后厨服务岗人员及新晋员工参训。
培训中,卢经理结合日常服务内容和特点,围绕仪容仪表、站姿坐姿、见面礼仪、微笑礼仪、语言礼仪、座位礼仪、宴会礼仪、手势礼仪、鞠躬礼仪等多个核心模块展开系统讲解。培训采用案例列举、助教示范、全员实操相结合的方式,以通俗易懂的语言将理论知识与实践技巧相融合,不仅帮助员工夯实了服务礼仪理论基础,更有效规范了各项服务细节。整场培训图文并茂、生动形象,参训人员认真听讲、积极互动,学习氛围浓厚。