月到中秋,习习凉风,暖暖茶饮,几许情深。
普洱茶的价格颇为亲民。配月饼的普洱并不需要太高级别,普通的隔年熟普洱就可以了。
口感:隔年熟普洱茶不像生茶那么冲,茶汤水质软而顺。滋味醇和,汤色红浓,耐冲泡,作为普通茶来喝已经足够,而且更能显出冰皮月饼特有的滑溜清淡口感。
贴士:第一泡时间短,最好用小型紫砂壶冲泡。第二泡比第一泡增加约 15 秒,第三泡再比第二泡多 25 秒左右。也就是说,从第二泡起要逐渐增加冲泡的时间,这样前后茶汤的浓度才比较均匀。不过如果是 5 年以下的近年普洱茶,也可以用盖碗冲泡。盖碗开口大,降温快,可以减轻茶汤的苦涩。
茶王茶业中秋好礼


茶王之道 欢喜共好
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