食茶，一款好吃的普洱茶团！
材料：食用调和油（建议葵花籽油或者橄榄油）；糯米粉；豆沙；普洱茶（茶王667生茶）；一次性手套；保鲜膜。
制作方法：
一、 先将锅上煮上开水，沸腾后将茶王667普洱生茶放入，再煮上3分钟后关火，将茶叶撩出备用。
二、 将茶水倒入糯米粉中和匀，随后和面，做到“三净”（盆净，面净，手净）。
三、 放置在盘子中上蒸锅，蒸上10~15分钟，待糯米完全粘合后关火待用。
四、 将之前撩出的茶王667普洱生茶叶放进料理机内打碎，适量的需要加注少量茶汤。
五、随后倒入蒸好的糯米中拌匀
六、 拌匀过后，加入少量调和油，继续搅拌。
七、 带上一次性的塑料手套取适量普洱茶糯米面搓成圆团，接着挖出一个洞，将事先预备好的豆沙放入，最后合实搓圆。完成之后，放入保鲜膜后，放进冰箱冷藏。
悦食汇制作小贴士：
1. 蒸好的糯米粘性比较大，所以要带上一次性塑料手套
2. 完成的普洱茶团可以在冰箱冷藏柜里放置2~3天，这样口感比较好
特点：
外皮并不像我们想象中的这么苦，反而在咀嚼的时候感觉一阵阵的清香
因为是普洱茶叶作为底料，所以会把原本甜腻的豆沙馅中和，所以不会感觉腻味
制作简便，容易保存，食用也方便，就这样，一道好吃的茶食就完成了，吃货们，赶紧动手试试吧！
