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🍃 罕有名山古树茶定制第一波【景迈篇】

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2016-04-28
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导读:景迈古树生长于高山云雾的云南大叶种茶树,茶芽肥厚柔嫩,内涵物质丰富的“老古董景迈” 景迈古树茶中国云南
景迈古树

生长于高山云雾的云南大叶种茶树,

茶芽肥厚柔嫩,

内涵物质丰富的“老古董景迈”










    景迈古树茶中国云南省的西南边陲,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。








  

   景迈村辖区内的千年万亩古茶园,是澜沧县境内最大的人工栽培型古茶园,也是目前已知的人工栽培型最大古茶园。全县茶叶面积达29.4万亩,其中古茶园2.8万亩。芒景村有古茶面积1200亩,生态茶面积9000多亩










      



景迈古树茶的特点

1.树龄古老,古茶园的茶树主要以百年的茶树为主。整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩。是普洱茶的原生地。


2.生态环境好,茶树没经过人为矮化,而且同山上原生古树混生在一起,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一,由于这些茶树树龄甚高,所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜。茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物,还有一种形状类似螃蟹的寄生物—螃蟹脚。 


3.香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈茶独有的香。


4.甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的。


5.苦弱涩显,景迈茶属涩底茶苦味有但不不强,是涩味较为明显。


6.条索紧结,较细且黑亮。景迈制茶有充分捻揉的的传统,条索较紧结黑细,同时长于山野中有古树避光,且生长周期长,因此色泽黑亮。


7.耐冲泡,一般可以到20泡


8.兰花香储存得当,香气越存越显。

 












冲泡技巧
 








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