夏季天气炎热，许多人受天气影响已经开始上火，一说到吃辣更是望而却步，难道夏天就不能吃辣了吗？夏天如何吃辣才不会上火呢？
夏天吃点辣好处多多
1、开胃消食
辣椒促进消化液分泌，增强食欲。
2、肌肤美容
适量辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。
3、降脂减肥
辣椒素能加速脂肪分解，膳食纤维有一定的降血脂作用。
4、止痛散热
辣椒性温，能通过发汗降低体温。
辣椒怎么吃才不上火？
1、辣椒做熟了再吃
辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。
2、吃辣要看体质
由于个人体质不同，对辣椒承受的程度也不相同。手脚冰凉、易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人和阴虚火旺、便秘、长痤疮的人要慎吃。
3、吃辣椒加点酸
从口味上来说，辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热，更容易上火，要少吃；泡辣椒中的辣椒素少一些；酸辣中的醋对降低上火几率有一定作用。
辣椒的完美搭配
1、粗粮助消化
粗粮膳食纤维含量丰富，纤维类可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。
2、多喝汤水防止体内缺水
吃辣易出现咽喉肿痛或是嘴唇干裂等上火情况，最好多补充水分，平时可以喝碗青菜或番茄蛋汤，可起到生津润燥的效果。
3、凉性食物清热
烹饪辛辣食物时，和滋阴、降燥、泻热的食物一起烹调，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
由此看来，只要掌握了正确食用方法，就算是炎炎夏日也能感受到辣椒酷爽哦！在这里，灵儿要为大家介绍一款清热解毒，泻火通便的药——三黄片，据记载，早在汉末之时，“医圣”张仲景就将三黄片应用于临床治疗，可谓是降火药中的“资深前辈”哦~
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