拒绝碳水化合物，真的可以减肥吗？

春天不减肥，夏天徒伤悲。经历一整个冬季温补美食的“洗礼”，人体摄入的能量急剧飙升，加之冬天气候寒冷，室外活动减少，人体新陈代谢有所降低，更易囤积脂肪。

随着春季气温回暖，人们逐渐脱下厚重的衣服，换上薄装，身上的“游泳圈”和“拜拜肉”也要藏不住了。因此，当下有不少朋友都把减肥提上日程，然而面对节食、轻食、代餐等五花八门的减肥方法，到底什么才是真正科学健康的呢？

碳水化合物又称糖类，是身体必需的营养素，也是身体重要的能量来源。碳水化合物经过消化之后，会以糖原的形式储存在人体内。当碳水化合物摄入过量，又没有通过运动及时消耗，多余的糖分就会在身体里以脂肪的形式储存起来。

但归根结底，让人长胖的不是碳水化合物，而是摄入的热量过度。盲目拒绝碳水化合物只会损害健康、让身体缺少营养，并不是科学、直接的减肥方式。

1、低血糖

碳水化合物不足会造成人体低血糖。轻微的低血糖会出现头晕、冷汗、心情不佳等症状，严重时会导致反应迟钝、记忆力减退、认知障碍等，影响大脑活动。

2、情志不佳

碳水化合物主要集中在谷物类食物当中，不吃主食，B族维生素供应断绝，神经递质容易发生紊乱，人体代谢失调，会导致情绪沮丧，大脑迟钝、思维能力下降、失眠、抑郁等。

3、极易反弹

节食减肥一旦恢复正常饮食，身体会迅速反弹。长此以往，甚至可能会诱导成为易胖体质。