
冬季是进补的大好时机,但有的人吃了羊肉锅,第二天就长出了痘痘,有的人连吃了三天桂圆,便长出了溃疡……如何进补不上火?一起来了解一下吧~
如何进补不上火?
上火是身体在喊:补错了
按体质差异,一般将人分为9种体质:平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质。其中真正需要温补的体质是阳虚质,如果未明确体质进补或是进补的方法不当,就会招来身体的“抗议”。
一辨体质
最容易在温补后发生上火状况的是阴虚体质者。即使天寒地冻,这类人体内也有一股内火呼哧呼哧地燃烧着,因此温补食物如桂圆、红枣、羊肉入肚无疑是火上浇油。
对于年轻人来说,尤其是生活在南方如上海等地的人,阴虚体质比阳虚体质更盛行。因此,冬季温补第一步是要先分辨自己是属于阴虚质还是阳虚质。
阴虚质特点
○身型较瘦
○舌苔较红,少津液
○皮肤干燥,眼睛干涩
○冬天容易双颊发烫、上火
○高血压、甲亢的人往往容易阴虚
阳虚质特点
○手脚发冷,腰膝发冷
○吃凉性食物感到不适,甚至拉肚子
○舌体胖淡,脉沉迟
二调整温补策略
阳虚者:循序渐进才能恰到好处
如果能确定自己属于阳虚质,那么在冬天吃些桂圆、羊肉、红参,甚至鹿茸都能起到调补的效果。不过,即使同属阳虚也有个体差异,因此,进补应从最少的量开始逐渐递增。
阴虚者:给温补食物找搭档
冬季是个干燥的季节,对于阴虚者来说,更需要的是养阴。温性食物虽然不宜多吃,但是若能找到适合的食物搭配,依然能美味健康两兼顾。例如冬天萝卜是个宝,因为它属于甘凉性蔬菜,有健脾、养阴、润燥的功效,正好能中和羊肉燥热。
若是吃火锅,这类人最好在饭后吃点柚子、橙子或梨。柚子属于寒性水果,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的功效;橙子和梨都属于凉性水果,前者能开胃健脾,后者有生津、润燥的作用。
平时如何预防上火?
1、增加空气湿度
冬季上火多因“燥”,除了给身体补水,还应使用加湿器、室内放一盆水、常开窗通风等,保持空气湿润。
2、保持饮食清淡
多吃多吃蔬果和蔬类能够溶解细胞的毒素,而本身富含的纤维素还能起到清润肠道的作用。多喝水也能促进肾脏的新陈代谢,帮助清热泻火。
3、增强锻炼
散步、慢跑、打太极拳等运动可排解烦闷,排出毒素,增强体质。
4、保持心情舒畅
中医就有“五志化火”的说法,即怒、喜、思、悲、恐等,情绪太激烈会导致气在人体内流动不畅,郁滞起来容易上火。因此,保持心情舒畅非常关键。
- End -


