陕外经贸集团止园饭店全力做好隔离专班餐饮保障工作- 大数跨境

陕外集团

2022-01-13

导读：陕外经贸集团止园饭店全力做好隔离专班餐饮保障工作

陕外经贸集团止园饭店作为西安市的专班隔离酒店，已经运营近2年了，本着“隔离病毒，但不隔离爱，我们要把隔离客人当作自己的亲人，每套盒饭都要充满家庭般的温暖”的原则，不仅担负着止园饭店接待隔离专班客人餐饮服务的职责，也担负着古城人民对海外归子关怀的使命。

为助力西安疫情防控和确保专班就餐保障，在上级的统筹安排部署下，止园饭店餐饮部两团队迅速进入战斗状态。由于疫情已经持续两年，餐厅疫情防控工作已经常态化，此前也制定了相应的应急预案，定期备足防疫物资，对员工进行了防疫知识培训，准备比较充足，因此本次封闭式管理通知出来后，餐饮部各项防疫工作都有条不紊地开展着，并以最短的时间进入到了各自的战斗位置。

针对本次疫情要求，止园饭店餐饮部进一步强化防疫措施，积极落实消杀、防护、间隔、核酸检测等防疫举措，每天按时、按量地完成备餐、送餐等工作。在餐食准备方面，饭店厨师们可是下了一番功夫，在食材紧张的情况下，为了让客人在回国后能感受到家的温暖、品尝出记忆的味道，不仅要每日变着花样烹饪餐食，更要考虑到个别客人的特殊要求。在这个特殊时期，餐饮服务团队上下一条心，拧成一股绳，劲往一处使，凝心聚力做好各项餐饮服务工作，他们就是这场战斗中最坚实的后勤保障员！

在接下来的工作中，止园饭店将持续以高度的责任心把工作做实做细，确保专班接待工作顺利完成，助力打赢疫情防控阻击战歼灭战。