一、土壤保肥性是指土壤保蓄养分的性能。
土壤的供肥性能是指土壤在作物整个生育期内，持续不断地供应作物生长发育所必须的各种有效养分的能力和特性。
（一）土壤供肥性能的表现
1、作物的长相
作物整个生长期生长好产量高，说明土壤供肥作用好。
2、土壤形态
耕作层深厚、土色深暗、砂粘适中，土壤结构良好松紧适度的土壤供肥性能好。
3、土壤样品室内化验的结果
应测土施肥、配方施肥。
二、土壤保肥和供肥性的调节
1、增加肥料投入，调节土壤胶体状况
（1）增施有机肥料；
（2）合理施用化肥。
2、科学耕作和合理灌溉
（1）合理耕作，以耕促肥；
（2）合理灌排，以水促肥。
三、土壤肥力的调节途径
1、增施有机肥料，提高土壤肥力；
2、建立合理的耕作制度，用地养地结合；
3、合理耕作改土；
4、防止土壤侵蚀，保护土壤资源。
四、旱地土壤管理
1、旱地土壤概况
凡经常不保持水层的农田，包括灌溉农田和旱作农田统称为旱地。我国的旱地主要分布于秦岭及昆仑山以北，旱地总面积约512万平方公里，约占国土面积的53%。我国旱地耕地面积占全国耕地面积的51%，主要分布在北方地区。
2、旱地土壤基本特性
我国多数旱地土壤发育于黄土母质或黄土性母质，大多具有较深厚而质地松软的土层，富含碳酸钙，盐基饱和度高，土壤反应呈中性至微碱性，适于耕种绝大多数作物生长。
我国北方旱地农田土壤的肥力状况总体表现为：土壤供氮力低下；广泛而严重贫磷；锌、硼、锰、铁的有效性普遍处于中低水平；有一定潜力的供钾能力。
年降水量少，年际间变化大，年内分布不均，冬春少雨，易发生春旱，夏秋雨季暴雨集中，水土流失严重，农田作物对降水的利用率低。缺水干旱是影响本地区农业均衡增产的主要因素。
3、旱地土壤施肥技术的基本原则
（1）将提高土壤有机质质量分数作为旱地土壤培肥的核心内容；
（2）把提高养分利用率放在重要位置；
（3）旱地施肥要考虑土壤水粉状况；
（4）旱地施肥要重视有机肥料底施；
（5）旱地施肥要强调各种肥料早施；
（6）旱地施肥要注意各种肥料深施；
（7）旱地施肥要考虑作物种类。
