【肥料农谚趣谈之16】地里多上粪，旱涝都有劲
“地肥了耐早，地肥了耐涝”，不管在干旱或者雨涝的情况下，只要多施有机肥料，土壤都有稳定的生产能力，这就是这条农谚的意义。
为什么“地里多上粪，早涝都有劲”呢？这儿，我们进行详细的分析。
第一、多施肥料能增强土壤的透水能力。缺乏有机质的土壤，特别是粘重的土壤，细粒群集，排列无章。有的互相挨在一起，有的填充了它们之间的空隙，土壤内没有大的通道让水分顺利下渗。每遇降雨或地面积水，就会对庄稼造成淹害，或者发生径流，使水分夺路而逃。施用有机肥料，会把细粒粘成团粒。团粒内部比较密实，团粒之间却有较大的空隙，这就为水分下渗修通了渠道。降雨或灌溉之后，水分沿着这些大的空隙顺利下渗；在渗透的过程中，浸入到团粒内部，并在那儿蓄积起来。地面水分渗完之后，大空隙仍为空气所占领。因此，大空隙仅是通水的渠道，小空隙才是蓄水的池塘。严冬到来，北风呼号，有水的地方，都会结成冰块。大空隙由于无水存在，不会形成冰块，堵塞住雪水下渗的通路。雪融冰消，水分能畅通无阻地渗入。这样，就不会在地面造成积水，发生淹涝，也能把全年降水蓄存起来，增加地墒。
第二、多施有机肥料能增加土壤蓄水能力。有机肥料有很强的蓄水能力，它的持水量(保持水分的数量)比土壤大4-5倍。把有机肥料施入土壤，土和肥互相融合，会使土壤的持水量大大增加。在砂质土壤上，这个效果更加引入注目，有机肥料或者把砂粒粘起来，形成很多很多的蓄水库；或者填塞在砂粒空隙之间，拦截下渗的水流。砂土“浇水马上跑”的老毛病就会被逐渐纠正过来。
第三、多施有机肥料能增强土壤的保水能力。缺乏有机质的瘠薄土壤特别坚实，它里面没有多少大的空隙，却有很多细微的孔道。这些细微的孔道，就叫毛细管。它虽然不能协助水分下行，却能让水分上升。因为由土壤颗粒所形成的毛细管和水特别合得来：它的管壁具有拉水的能力。管子越细，相对的和水分接触的表面越大，拉水的力量就越强，水分上升就越高。在直径为1毫米的管子里，水分只能上升3厘米，而在直径为0．01毫米的管子里，水分就能上升300厘米。水分在土壤毛细管中上升的高度可达100-280厘米。因此，降雨或灌溉蓄积在土壤中的水分，会沿着这些微细的孔道上升到地面，经受风吹日晒，变成水汽，蒸发损失。多施有机肥料，可以使耕层变得疏松。疏松的土壤和坚实的土壤大不相同。在疏松的土壤上，水分蒸发后，表面就疏松了起来．这些疏松的表层土壤和下层土壤不会紧紧连在一起。它像隔离层一样，中断了上升的水路，又像草帘一样，益在土壤表面，防止下层遭受太阳光直接的暴晒，阻止地下水分蒸发。因此，这是一个保护土壤水分、减少和防止蒸发的屏障。
第四、多施有机肥可以改善土壤的供水能力。多施有机肥能增强土壤的透水、蓄水、保水能力，减少水分损失，因而就会在土壤中蓄积较多的水分。生活在这种土壤中的作物，自然会得到较为充分的水分。
