【肥料农谚趣谈之17】人哄地皮，地哄肚皮
土壤中的养分是有限的，它们既不能取之不尽，也不能无缘无故的产生。但是作物吸收养分却是无限的。今年种植的作物要由土壤中吸收养分，明年种植的作物也要由土壤中吸收养分，年年如此。当作物收获以后，这些被作物由土壤中吸收的养分也就随着收获物一块移走。这样以来，土壤中的养分就会越来越少，土地就会越来越薄。不给土壤施肥，光要土壤生产，就会导致这样的结果，这就叫“人哄地皮”。
以这种方式经营土壤当然不会得到好报。贫瘠的土壤无法为作物生长发育提供必需的养料，更不用说充分的养料了。在这种情况下，作物维生尚成问题，怎么还会良好生长、获得丰收呢？肥地和高产同行，薄地和低产并生。产量下降，工业生产缺乏原料，人民生活也就无法保证。这就叫“地哄肚皮”。
“地哄肚皮”是“人哄地皮”的必然结果。这种因果关系是人们所热知的。
由此可见，要让土地为我们生产更多的东西，满足国家建设和人民生活日益增长的需要，就必须通过施肥，补充土壤失去的养分，不断地提高土壤的肥力。“要想马儿好，就要把马儿喂得饱”的道理就在这里。
