【肥料农谚趣谈之39】早上割，上午晒，下午趁热就翻盖
翻压绿肥前，可以在早晨绿肥植株含水多，秆脆易断的时候，把它们的枝叶打落或割倒，晒上半天，下午趁热翻压下去。这是翻压绿肥的一条新经验。
把绿肥直接翻下去不就行，何必多此一举！
直接翻压固然省工简单，但割晒后翻压也有它独到的优点：
首先，容易翻压。一般绿肥，特别是植株长得很高的绿肥，直接翻压压不好，盖不严(群众称这种现象为“露青”)。露青的残株，有的会继续存活；有的虽死而难以腐烂。只有全部埋入土壤，才能为腐烂创造合适的条件。
其次，容易烂。分解有机物质必须在一定的水分条件下进行。没有合适的水分，有机物质的分解过程就要延续，甚至无法进行。露青而死的残株会被太阳晒得干燥如柴，表面的土壤也干燥少水。这两个不利因素会使绿肥残体长期不能腐烂。割晒后翻入土壤的绿肥，由于与湿润的土壤接触，大量生活在湿润土壤中的微生物“蚕食”着它们的肌肉，使得它们不得不枝离秆碎。另一方而，先晒后翻，也解除了绿肥残体抵抗微生物的武装。活的细胞有抵抗微生物侵袭的能力，它们会分泌一些特殊物质来消灭或控制这些入侵之敌，但死了的、失去生命活力的细胞，在微生物进攻面前只能束手待毙。你瞧，活着的植物一般干干净净，没有任何伤疤；当它们死了以后，不久就遍体鳞伤，这儿烂一块，那儿烂一块，最后彻底烂掉，就是这个原因。刚翻入土壤的绿肥，虽然已经掉头折腰，但细胞尚未死亡，仍有抵抗微生物入侵的本领。把它们晒一下，植株失去水分，蛋白质发生变性，细胞就会很快死亡。晒的过程中，绿肥残体接受了太阳能量，温度有所升高。有这些，都为微生物分解创造了有利条件，能够加速腐烂分解的进程。
