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大蒜，看似普通的调味品，却有着抗癌功效，还可以防治心脏病，降低胆固醇，杀菌，被美国时代周刊评选为十大最佳营养品之一。
作为大蒜中的“七仙女”，紫皮大蒜辛辣气味更加浓郁，含有丰富的杀菌素、蒜辣素，药用价值极高。那么紫皮大蒜哪家强？当然是鄱阳县凰岗镇的大蒜了。
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10月末，施可丰生科公司经理赵汝君应鄱阳县凰岗镇徐老板的邀请，来做一个生物有机肥种植大蒜的实验。把大蒜直接种在有机肥上，经过一周的时间，再次来到徐老板店里回访实验结果，大蒜在施可丰的生物有机肥里正常发芽，根系旺盛、叶色葱郁、长势非常旺盛，蒜叶有25公分之高。这个效果足以证明施可丰生物有机肥营养充足、安全性高的特点。徐老板非常满意，表示要加大施可丰的推广力度。
小科普：紫皮大蒜和普通大蒜的区别？
紫皮大蒜为上乘佳品，早在明清时代就被列为贡品，辛辣芳香、鲜靓爽脆、营养丰富，是各类餐肴的调味佳品。
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图文|赵汝君
编辑|房贵霞