植物必需的营养元素
1、确定植物必需营养元素的三个标准
(1)这种元素对所有植物不可缺少,缺少这种元素植物就不能完成由种子萌发到再结出种子的生命过程。
(2)缺乏这种元素,植物会出现特有的症状,补充其他元素均不能代替其作用。
(3)这种元素必须参与植物的新陈代谢,起直接营养的作用。
不符合以上三条标准,一般就认为不是植物必需的营养元素。

2、植物必需营养元素的种类
目前国内外公认的高等植物必需的营养元素有16种,通常根据这些营养元素在植物体内含量的多少,划分为大量营养元素和微量元素。大量营养元素一般占干物质重量的0.1%以上,它们是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁和硫共9种;微量营养元素的含量一般在0.1%以下,它们是铁、锰、锌、铜、硼、钼和氯共7种。
碳、氢、氧从空气中比较容易获得,植物一般不会缺。空气中4/5是氮,但绝大多数植物不能直接利用空气中的氮,只有少数植物,如豆科植物等,通过根瘤能固定空气中的氮。营养元素硫也有部分来自空气。其他营养元素均来自土壤。

有一些作物除了需要的16种元素外,还需要其他的有益元素,如:硅是水稻生长发育不可缺少的元素,所以水稻需要硅肥;钠对糖用甜菜及某些蔬菜的生长有良好的促进作用;钴是豆科植物共生固氮所必需的;喜酸性土壤的茶树体中含有较多的铝,土壤中活性铝低时茶树生长不良。
不同作物吸收营养元素比例不同,块茎块根类作物需要较多的钾;豆科植物对磷、钾的需要量比一般作物多,同时也是喜钙作物;叶用蔬菜、茶、桑等叶用作物需要较多的氮;棉、麻等纤维作物则需要较多的氯;油菜、甜菜需要较多的硼;而马铃薯、烟草、葡萄、柑橘等忌氯作物则不应施含氯化肥。

3、植物必需营养元素的营养功能(营养元素的同等重要律和不可替代律)
每一种营养元素在植物体内的含量差异很大,但都有各自独特的生理功能,对植物生长、发育来说都具有同等重要性和不可替代性,主要功能归纳为以下三个方面:
(1)参加植物的构成,是植物体的结构物质或生活物质的构成部分。

(2)促进植物体内新陈代谢作用。
(3)对植物体生命活动具有特殊功能。
例如钾在植物体内不是某种物质的成分,以无机的离子状态存在。它能使细胞充水膨胀,有利于代谢作用进行,减少植物的水分蒸腾。它还能提高光合作用强度,有利糖和淀粉的合成,增加植物的抗旱、抗寒能力等,钼是构成豆科植物根瘤菌的成分,硫也参与固氮作用。钙、镁在植物体内也有一些调节生命活动的特殊功能。

图文:侯顺连
排版:房贵霞

