【农技讲坛】做好这3点，蔬菜膨果又快又好！

在蔬菜膨果期，植株对养分的需求量大，建议菜农冲施养分全面且吸收利用率高的全营养型水溶性肥料，一是可以满足根、茎、叶、花、果实的生长所需养分，避免出现养分失衡等缺素现象，二是吸收利用率高，减少肥料的流失，降低土壤的盐渍化程度。

虽然膨果期间以生长为主，但营养生长是生殖生长的基础，因此也不能忽视，菜农可将高钾型水溶肥和高氮型或平衡型水溶肥交替使用，保证氮磷钾的供应。

此外，中微量元素是不可或缺的，例如硼对植株的授粉、坐果及种子发芽是十分必要的，补充含硼的肥料可以促进植株的花芽分化，提高坐果率，预防出花而不实的现象。除了底肥中补充钙、镁、锌、铁等肥料，建议菜农在蔬菜生长期间选择螯合态中微量元素肥料，促进植株的快速吸收。

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说起避免植株早衰，菜农朋友都知道要养护好根系，但是“根靠叶养”，因此膨果期养根先要养叶片，可施用氨基酸类、海藻酸类肥料，例如：施可丰系列水溶系列产品等，促进叶片的光合作用，提高叶片抗逆性；同时施用微生物菌剂类功能性肥料，这些功能性肥料具有养护根系、提高根系抗逆性的作用。根叶同养，培育出健壮的植株，为植株持续不断地结果及避免后期出现早衰提供了有力的保障。

蔬菜主要通过叶片进行光合作用制造有机产物，而后运输到果实部分，供其生长膨大。如果摘叶过多，植株有效光合叶片减少，势必影响其正常生长。建议菜农将果实下部的老叶病叶摘除，适当留几片功能叶，果实上部叶片尽量不要摘除，以保证膨果和转色。

此外，蔬菜管理过程中想要保证果实质量，留果也不能贪多。如果植株长势较弱，也可将第一穗花摘除，先培育壮棵。

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