在OPPO上班是一种怎样的体验?
2019年 ,OPPO已启用新的办公区:深圳湾新地标、外形酷似“春笋”的中国华润大厦。这座2018年12月正式投入使用的400米摩天大楼拥有360度无敌海景,北邻深圳湾体育中心,西邻后海,俯瞰深圳湾公园15公里的“滨海长廊”和150平方米的高尔夫球场,楼下就是万象城购物中心和人才公园。


从OPPO办公区俯瞰深圳湾
免排队买Lady M和网红咖啡%当作下午茶,再也不是什么难事了,万象城负一层的喜茶也已经打出Coming Soon的牌子。当然,看在体重的份上,网红奶茶虽然好喝,可不要贪杯哦。

春笋楼下的网红蛋糕Lady M

与披头士一起打卡
春笋地上建筑一共66层,OPPO租用了13层,成为首批入驻的公司。OPPO员工不仅能享受到海景办公,VAV空调系统(听起来很高端,重点是能做到冬暖夏凉),还有全新的会议室、站立会议室、培训室、洽谈室、头脑风暴室,会议室的沙发、高脚凳的色彩也更明快。



头脑风暴室

不过这都不是我们今天的重点,今天的重点只有两个字——
美食!

OPPO新食堂位于春笋32楼,整个这一层都被食堂承包了。如果你第一次来,甚至有可能在食堂“迷路”:上千平方米的面积加上春笋圆形的结构,走了很久又回到了原处。
食堂的工作人员告诉我们:OPPO新食堂可容纳5000人就餐。
正门进来是一个大型水吧,6种现磨咖啡、18种冷热饮料(包括鲜榨果汁)从早餐就开始供应。



水吧小哥特意把汽水摆出OPPO

鲜榨果汁


早晨上班喝到热拿铁,元气满满的一天就开始了。我们拍摄的当天刚好是七夕节,咖啡师还贴心的提供了可定制图案的拉花服务。


新食堂增设了很多吧台和高脚凳,很适合下班后,买几杯鲜榨果汁,坐在窗边的吧台上,望着大海发个呆放空自我。

除了吧台,新食堂的座位分为多种类型:四人圆桌、六人圆桌、四人方桌,窗边的四人方桌还有半开放的小隔间,适合小型讨论会。如果你想在食堂办个小型聚餐,还有10人长桌可供使用。




自选调料
OPPO新食堂有粤菜、川菜、陕西菜、东北菜、湖南菜再加上越南菜至少覆盖六大菜系,从早上8点供应早餐,到晚上19:30的晚餐,早中晚三餐皆可被OPPO食堂“承包”。下班在公司吃完饭,去楼下人才公园跑个步再回家,也是不错的选择。

从新食堂俯瞰深圳湾
师傅,我想吃这个,这个,还有这个。

在OPPO食堂,水煮鱼可能是最受欢迎的菜品。据不完全统计,每顿饭食堂至少消耗上百条鱼。大伙儿对鱼的热情和喜爱导致吃鱼的档口也是等待时间最长的。

川味坊的水煮鱼档口,出餐速度甚至可以达到隔壁四季小炒的水平。四口大锅全速开动,三个大厨互相配合,一碗水煮鱼 Plus 版就能快速递到你的手上。


你看这个碗,又大又圆
川味坊所用食材皆为新鲜之鱼,包括配菜亦是现煮。我们现场试吃发现鱼的口感很软,入口鲜嫩,香辣属于普通人可接受的程度。

除了吃鱼,你还能吃到同样又香又辣的水煮牛肉、水煮肉片。

水煮肉片

如何给清淡之菜注入灵魂?答案是蒸。


作为湘菜传统名吃,浏阳蒸菜制作过程温度须在100度以下,调味技法更多采用民间传承下来千百年古老调味,更多的保留了食材的原汁原味,使得浏阳蒸菜含油脂少、热量低,易于消化吸收。

为了保证你买到的每一碗蒸菜都是热的,大部分蒸碗都存放在蒸箱里, 暂存柜台的蒸菜被买走之后,再由师傅一碗一碗取出来。我们在试吃过程中发现几乎每个碗壁上都会有密集的小水珠,剁椒鱼头、粉蒸肉、香菇鸡块、玉米的温度刚好,口感香而不腻。


作为粤菜的特色代表作,OPPO新食堂自然少不了煲仔菜。需要先用油镬把食材炒熟,接着把炒熟的食材放在砂锅里。



当师傅把煲仔菜的盖子打开,红烧肉的汁在煲中翻滚,我们毫不犹豫的刷卡买了一份。与蒸菜相比,煲仔菜又是另一番口味,红烧肉的口感不再那么柔软,而有些许焦嫩。

炒菜是为食材注入调味的最好方法之一,新食堂的青椒炒肉片便是其中的代表,而爆炒肥肠外焦里嫩,发挥出了北方菜系的精髓。




越南菜也是新食堂最大的亮点,在食上如档口,主厨是特地从越南当地聘请的特级厨师。越南虾饺、越式黑椒虾饭、越式汤粉让我们大包口福,尤其是越式虾饭,有黑椒汁和咖喱注入灵魂,我们在酸辣中品尝地道的东南亚菜。

越南虾饺

越式汤粉



厨师还特意向我们推荐他的独门秘籍:越南茶饮。外观看起来像是果汁,为了保持一份神秘感,大家可以自己买来尝一下味道。

这些只是OPPO新食堂的部分菜品,吃货们最清楚:再好吃的美食,天天吃也会腻的,为了保持新鲜感,新食堂的菜谱每天都会更新,这样每天都有新菜等着你。包括我们还没来得及试吃的陕西臊子面、广式烧鸭。

而且我们试吃了这么多美食,其实并没有花很多钱,因为OPPO新食堂不仅物美,价格也更廉:炒菜和蒸菜平均价格在5元左右,剁椒鱼头也只需11元。
结账的时候,食堂的工作人员还告诉了我们一个黑科技:我们所有的餐具都内置了芯片。把大小不一的盘子和碗同时放在自助结账机上,价格就会出现在屏幕上。

看到这里,相信你已经双眼放光、饥肠辘辘了,这个点儿“放毒”确实显得不够“人道”,但没办法,谁叫我们的食堂如此优秀呢?
我们热爱工作,同样热爱生活。有句话是怎么说得来着——
对了,唯爱与美食不可辜负。
/往期推荐/
▼

