南极磷虾生活在无污染的南大洋寒带水域，是已经发现的含蛋白质最高的生物，蛋白质含量达50%以上，且含人体所必须的全部氨基酸和维生素A，尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为丰富。
南极磷虾体内高于95%的色素都以虾青素的形式存在。而天然虾青素是迄今为止人类发现的自然界最强的抗氧化剂。
“远洋”品牌继冷冻南极磷虾肉、南极磷虾罐头后再次重磅推出原生态、零污染新品——原味南极磷虾！！！
在接下来的几期内容，小编将为您详细揭秘南极磷虾的烹调方法，让您轻轻松松尽享营养美味！鲜爽一夏！！！不要流口水哦~~~~~~~
第一堂，小编为大家带来的是南极磷虾馅食料理~~~
●主料:
“远洋”南极磷虾、面粉、韭菜、鸡蛋
●配料:
植物油、盐、味精
●做法:
①将韭菜摘洗净后，控干水，切末。
②将面粉装入盆内，用开水烫面40%，凉后加水和成面团。
③将磷虾缓化后洗净控干水，鸡蛋炒熟。将韭菜末装入盆内，加植物油拌匀，将磷虾、鸡蛋依次放入盆内，加盐、味精少许，拌匀。
④将面和匀，掐成面团，擀成面皮，包入韭菜馅。
⑤锅加油，待油温达到5成热时，将韭菜盒反正面烙成金黄色，馅芯熟即可。
●主料:
“远洋”南极磷虾、猪梅肉、韭菜、面粉
●配料:
花椒油、香油、盐、味精、酱油、葱、姜
●做法:
①将猪肉绞成肉末，磷虾缓化控净水用刀稍剁一下，韭菜摘洗净控干切末。
②将面粉用凉水和成面团，将肉加酱油、高汤，搅打成泥状，加磷虾，加少许盐、味精、花椒油、香油、葱姜末拌匀，加入韭菜末拌匀。
③将面团掐成面剂，擀成面皮，将馅包入成饺子即可。
●主料:
“远洋”南极磷虾、煎饼、韭菜、粉条、鸡蛋
●配料:
盐、味精、植物油
●做法:
①韭菜摘洗净控干切末，磷虾缓化洗净控干水，粉条煮熟后，水过凉切末。
②将鸡蛋煎熟打成碎块，韭菜装盆内加植物油拌匀，依次加入磷虾、粉条末、鸡蛋、盐、味精拌匀。
③煎饼从中间切开，在圆头部放上韭菜馅，叠包成长方形煎饼盒。
④将煎饼盒顶面刷油，放入烤箱2-3分钟即可，无烤箱放煎锅双面煎一下即可。
●主料:
“远洋”南极磷虾、面粉、猪肉、萝卜、香菜
●配料:
椒油、香油、盐、味精、酱油、葱、姜
●做法:
①肉切末，磷虾缓化洗净控干水，用刀稍剁一下，萝卜切成擦丝，用水焯开，捞出过凉，清水投几遍去掉萝卜味，捺干水，剁成末，葱、姜、香菜均切末。
②将面粉装入盆内，用开水烫60%，凉后和成面团。
③将肉末加少量酱油、水搅匀，加入磷虾、葱末、姜末、椒油、香油、盐、味精拌匀，加入萝卜末拌匀。
④将面团掐成面剂，擀成面皮，包入馅成包子，上屉蒸10分钟即可。
怎么样，小伙伴们，还等什么呢，赶快试试吧！！！
话不多说，小编先去试试手艺啦~~~
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