南极磷虾生活在无污染的南大洋寒带水域，是已经发现的含蛋白质最高的生物，蛋白质含量达50%以上，且含人体所必须的全部氨基酸和维生素A，尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为丰富。
南极磷虾体内高于95%的色素都以虾青素的形式存在。而天然虾青素是迄今为止人类发现的自然界最强的抗氧化剂。
“远洋”品牌继冷冻南极磷虾肉、南极磷虾罐头后再次重磅推出原生态、零污染新品——原味南极磷虾！！！
在经过了三堂课的培训之后，小伙伴们是不是已经享尽磷虾美食了啊，不要走开，还有惊喜呢，这一期，小编将为您介绍南极磷虾的香煎油炸类制作方法，让您轻轻松松尽享营养美味！鲜爽一夏！！！持续流口水吧~~~~~~~
第四堂，小编为大家带来的是南极磷虾香煎油炸料理~~~
●主料:
“远洋”南极磷虾、鸡脯肉、鸡蛋
●配料:
植物油、盐、味精、料酒、一品鲜、糖、胡椒粉、葱、姜、玉米淀粉
●做法:
①将鸡脯肉剁成泥，磷虾缓化洗净剁成泥状，葱姜切末。
②将鸡肉泥、磷虾泥装入盆内，加水搅匀吃浆，加入盐、味精、胡椒粉、葱姜末、淀粉、蛋清搅匀。
③煎锅加底油，用小勺将泥依次拨入锅内，用手勺轻轻拍成饼状，反正面煎成金黄色盛出。
●主料:
“远洋”南极磷虾
●配料:
山药泥、菠菜、面糊、盐、味精、蛋液
●做法:
①各种调料食材放入容器拌匀。
②平底锅烧热加油，倒入食材。
③煎至双面金黄即可。
●主料:
“远洋”南极磷虾、猪肉
●配料:
盐、味精、葱、姜、植物油、淀粉、鸡蛋
●做法:
①将猪肉剁泥，葱姜切末，磷虾缓化洗净控干水，加入肉泥、葱姜末、盐、味精、鸡蛋、淀粉、植物油、水拌匀。
②起锅加油，待油烧至5-6成熟时，将磷虾抓成小块状投入油内，炸成金黄色熟时捞出即可。
③锅加底油，葱姜爆锅，加一品鲜，加汤、加少许盐、味精、胡椒粉、糖，加入磷虾饼改文火蹋，待汤汁收浓时，加椒油出锅即可。
●主料:
“远洋”南极磷虾
●配料:
苟宝丝、胡萝卜丝、淀粉、蛋液
●做法:
①将磷虾及胡萝卜丝、苟宝丝加入淀粉、蛋液。
②锅加油加热至170-180℃，炸至金黄即可。
●主料:
“远洋”南极磷虾、芝士条
●配料:
面粉、黄油、蛋液、面包糠、牛奶
●做法:
①锅烧热，加入黄油、面粉、牛奶炒成黄油面团。
②黄油面拌入磷虾，团成球包入芝士条。
③团好的虾球，拍面粉，拖鸡蛋液，拍面包糠。
④油锅烧至160℃下锅炸至金黄即可
怎么样，小伙伴们，还等什么呢，赶快试试吧！！！
话不多说，小编继续去试手艺啦~~~
南极磷虾产品咨询热线：0411-87125208
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