大数跨境

南极磷虾营养烹饪课堂No.2

南极磷虾营养烹饪课堂No.2 远洋
2014-08-08
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导读:又一大波南极磷虾来袭~~~你准备好了吗???

南极磷虾生活在无污染的南大洋寒带水域,是已经发现的含蛋白质最高的生物,蛋白质含量达50%以上,且含人体所必须的全部氨基酸和维生素A,尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为丰富。

南极磷虾体内高于95%的色素都以虾青素的形式存在。而天然虾青素是迄今为止人类发现的自然界最强的抗氧化剂。

“远洋”品牌继冷冻南极磷虾肉、南极磷虾罐头后再次重磅推出原生态、零污染新品——原味南极磷虾!!!

在上一期内容中小编为您介绍了南极磷虾的馅食制作方法,怎么样,各位小伙伴有没有自己动手尝试一下呢,本期小编将为您继续详细介绍南极磷虾的烹调方法,让您轻轻松松尽享营养美味!鲜爽一夏!!!继续流口水吧~~~~~~~

第二堂,小编为大家带来的是南极磷虾汤羹料理~~~

主料:

“远洋”南极磷虾、鸡蛋

配料:

温水、盐、香菜

做法:

①按常规蒸蛋方式调制蛋液

视个人喜好加入适量磷虾蒸制即可。

主料:

“远洋”南极磷虾、萝卜、水晶粉、香菜

配料:

香油、盐、味精、葱、姜、胡椒粉

做法:

将萝卜洗净去皮,切成粗丝,磷虾缓化洗净,水晶粉用热水泡软,葱切段,姜切片,香菜切末。

将萝卜丝用开水焯一下,起锅加汤,加入葱段、姜片、水晶粉。

待锅汤开一会儿加萝卜丝、磷虾,改文火炖。

待萝卜、磷虾熟时,加盐、味精、胡椒粉,滴上香油,撒上香菜末即可


主料:

“远洋”南极磷虾、豆腐

配料:

植物油、盐、味精、一品鲜、胡椒粉、糖、葱、姜

做法:

锅热加底油,葱姜爆锅。

加入一品鲜,加汤200,加入豆腐改小火炖。

依次加入磷虾、盐、味精、糖、胡椒粉,待汤收至20%时出锅即可。

主料:

“远洋”南极磷虾、鸡蛋

配料:

胡萝卜、葱花、盐、味精、香油、淀粉

●做法:

①水烧开,加胡萝卜丝、盐、味精,沟水淀粉。

浇蛋液,加入葱花、淋入香油即可。

怎么样,小伙伴们,还等什么呢,赶快试试吧!!!

话不多说,小编要再去试试手艺啦~~~

南极磷虾产品咨询热线:0411-87125208

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