Hi，科普小编又准时和大家见面啦~~~经过前几期的科普讲堂，小伙伴们纷纷表示对南极大陆有了系统的大致了解，所以对我们的南极磷虾产品就更加的认可了呢，销售是日渐火爆啊，一定还有很多小伙伴都对我们的南极磷虾产品产生了极大的兴趣了呢，不要紧，您只需要拨打0411-87125208，就可以详细咨询我们的明星产品啦，还等什么呢，赶快拿起电话吧~~~
在最后一期科普讲堂中，小编会着重为大家介绍与我们磷虾产品息息相关，也是我们大家最关心的问题，南极磷虾的营养价值，去挖掘她小小身体里面的大大内涵~~~
蛋白质资源紧缺是一个世界性的问题，当今社会对蛋白质的需要量越来越大。南极磷虾作为蛋白质含量最高的生物其生物量为10亿吨，年可捕捞量为1亿吨。
南极磷虾的捕捞从上世纪60年代开始；70年代的捕捞国为原苏联、日本、波兰；80年代的韩国也加入了捕捞国行列。
2010年中国辽渔集团“安兴海”轮顺利完成首次我国对南极磷虾资源探捕任务，2011年辽渔集团的捕捞量为1万吨。
南极磷虾是长须鲸的主要饵料，长须鲸不受癌症困扰。
虾青素是最强的天然抗氧化剂，它的抗氧化效果被确认是维生素C功效6000倍；是维生素E的1000倍；是辅酶Q10的800倍；是纳豆的720倍。磷虾肉富含人体必需的8种氨基酸。
品名 |
每1000克含虾青素量 |
南极磷虾 |
100毫克 |
三文鱼、鲍鱼 |
8-40毫克 |
野生禽类蛋黄、海参 |
10毫克以下 |
食物链离人类越近， 虾青素含量就越低。 |
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南极磷虾是已经发现的蛋白质最高的生物，蛋白质含量达百分之五十以上，且含人体所必须的全部氨基酸和维生素A，尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为丰富。
南极磷虾营养价值 |
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蛋白质 |
55-80% |
油脂 |
8-20% |
碳水化合物 |
7-9% |
虾青素 |
1.01% |
氨基酸 |
40-50% |
2010年中国国家科技部“南极磷虾快速分离与深加工关键技术”项目实施方案论证会在大连举行，我国南极海洋生物资源开发利用首个“863计划”项目落户辽渔集团。
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陪伴了小伙伴们四期的南极科普讲堂今天就结束啦，相信亲们和小编一样学到了不少知识呢，而且一定也会对我们的南极磷虾产品更加信赖和认同的！小小的南极磷虾不仅味道鲜美让人回味无穷，丰富的营养也是不容小觑。今后，小编也会定期为大家发布不同的科普知识，和大家一同成长的！！
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