
南极磷虾生活在无污染的南大洋寒带水域,是已经发现的含蛋白质最高的生物,蛋白质含量达50%以上,且含人体所必须的全部氨基酸和维生素A,尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为丰富。
南极磷虾体内高于95%的色素都以虾青素的形式存在。而天然虾青素是迄今为止人类发现的自然界最强的抗氧化剂。
“远洋”品牌继冷冻南极磷虾肉、南极磷虾罐头后再次重磅推出原生态、零污染新品——原味南极磷虾!!!

在经过了馅食和汤羹的培训之后,怎么样,各位小伙伴有没有觉得自己一秒钟变大厨啊,这一期,小编将为您介绍南极磷虾的凉菜制作方法,让您轻轻松松尽享营养美味!在这炎热的盛夏中带去一抹清凉,鲜爽一夏!!!不停滴流口水吧~~~~~~~

第三堂,小编为大家带来的是南极磷虾凉菜料理~~~

●主料:
“远洋”南极磷虾、香葱
●配料:
盐、糖、海鲜酱油、香油、醋
●做法:
①将磷虾缓化后备用,将香葱切段。
②将海鲜酱油中加入少许盐、糖、醋及香油搅拌拌匀。
③将磷虾与小葱搅拌均匀,倒入调好的酱汁后搅拌均匀即可。

●主料:
“远洋”南极磷虾、沙拉酱
●配料:
各种新鲜时蔬
●做法:
①将磷虾缓化后备用。
②将时蔬切好备用。
③将切好的时蔬与磷虾混合后,倒入沙拉酱搅拌均匀即可。

●主料:
“远洋”南极磷虾
●配料:
元葱、蟹籽或鱼籽少许、食盐、味精、酱油
●做法:
①将磷虾缓化后备用。
②元葱切细丝,撒上磷虾、蟹籽。
③视个人口味加入食盐、味精及少许酱油即可。

●主料:
“远洋”南极磷虾
●配料:
胡萝卜丝、秋葵、琼脂、水、盐、味精、酱油
●做法:
①磷虾解冻,胡萝卜切丝、秋葵切小段淖水,置于容器待用。
②锅添水烧开后,加入适量琼脂,并视个人口味加入调味料,制成调味汁。
③将制好的调味汁倒入容器,放平凝固即成美味南极磷虾水晶冻。
怎么样,小伙伴们,还等什么呢,赶快试试吧!!!
话不多说,小编要再去试试手艺啦~~~
南极磷虾产品咨询热线:0411-87125208
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