习惯了夏夷贝和蒜蓉的搭配，今天咱们来点大不同，鲜美的夏夷贝配上浓浓的酱汁，感受海的味道的同时还能帮您驱赶冬天的寒冷，还等什么呢，快来试试吧！
●主料:
“远洋”夏夷贝
●配料:
黄酒、蒜、姜、葱、酱油、味精
●做法:
①将扇贝缓化取下备用。
②将黄酒、生姜、葱段和适量的清水放入锅中，煮开后，将黄酒、生姜、葱段取出。
③将准备好的扇贝肉放入姜汁水中煮熟，煮熟后的扇贝肉放入半个扇贝壳中，上面放上味精。
④将酱油、蒜末一起调成汁，将调制好的料汁倒在扇贝肉上即可。
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