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南极磷虾馅食料理

南极磷虾馅食料理 远洋
2015-04-10
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导读:小编今天将为您详细揭秘南极磷虾的烹调方法,让您轻轻松松尽享营养美味!不要流口水哦~~~~~~~“不同花样的馅


小编今天将为您详细揭秘南极磷虾的烹调方法,让您轻轻松松尽享营养美味!不要流口水哦~~~~~~~
不同花样的馅食料理,唯一不变的就是我们的主料:南极磷虾
配料
面粉、韭菜、鸡蛋、植物油、盐、味精
做法
①将韭菜摘洗净后,控干水,切末。
②将面粉装入盆内,用开水烫面40%,凉后加水和成面团。
③将磷虾缓化后洗净控干水,鸡蛋炒熟。将韭菜末装入盆内,加植物油拌匀,将磷虾、鸡蛋依次放入盆内,加盐、味精少许,拌匀。
④将面和匀,掐成面团,擀成面皮,包入韭菜馅。
⑤锅加油,待油温达到5成热时,将韭菜盒反正面烙成金黄色,馅芯熟即可。
配料
猪梅肉、韭菜、面粉、花椒油、香油、盐、味精、酱油、葱、姜
做法
①将猪肉绞成肉末,磷虾缓化控净水用刀稍剁一下,韭菜摘洗净控干切末。
②将面粉用凉水和成面团,将肉加酱油、高汤,搅打成泥状,加磷虾,加少许盐、味精、花椒油、香油、葱姜末拌匀,加入韭菜末拌匀。
③将面团掐成面剂,擀成面皮,将馅包入成饺子即可。
配料
煎饼、韭菜、粉条、鸡蛋、盐、味精、植物油
做法
①韭菜摘洗净控干切末,磷虾缓化洗净控干水,粉条煮熟后,水过凉切末。
②将鸡蛋煎熟打成碎块,韭菜装盆内加植物油拌匀,依次加入磷虾、粉条末、鸡蛋、盐、味精拌匀。
③煎饼从中间切开,在圆头部放上韭菜馅,叠包成长方形煎饼盒。
④将煎饼盒顶面刷油,放入烤箱2-3分钟即可,无烤箱放煎锅双面煎一下即可。
配料
面粉、猪肉、萝卜、香菜、椒油、香油、盐、味精、酱油、葱、姜
做法
①肉切末,磷虾缓化洗净控干水,用刀稍剁一下,萝卜切成擦丝,用水焯开,捞出过凉,清水投几遍去掉萝卜味,捺干水,剁成末,葱、姜、香菜均切末。
②将面粉装入盆内,用开水烫60%,凉后和成面团。
③将肉末加少量酱油、水搅匀,加入磷虾、葱末、姜末、椒油、香油、盐、味精拌匀,加入萝卜末拌匀。
④将面团掐成面剂,擀成面皮,包入馅成包子,上屉蒸10分钟即可。

怎么样,小伙伴们,还等什么呢,赶快试试吧!!!

话不多说,小编先去试试手艺啦~~~

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