厦门行政服务中心开展庆“五一”劳动节厨艺、安保、保洁技能大比拼- 大数跨境

士兰半导体制造

2022-05-19

春意正浓夏花待开之际，伴随着五月的脚步，士兰（厦门）行政服务中心开展庆“五一”劳动节系列竞赛。

【厨艺大比拼】

竞赛共8位厨师参赛，每人烹饪两道菜肴。第一道以“鸡”为主食材，副食材自由搭配，厨师凭借十八般武艺在规定的时间内制作8道风格迥异的菜品；第二道菜则在规定的金额内任由参赛厨师自由选择食材创造不同菜系菜品；参赛烹饪现场厨师忙得不亦乐乎，参赛评分现场一道道的美味佳肴吸引了不少同仁驻足观看。

由公司部分管理层与膳食委员会成员组成的评委组，从食材搭配、摆盘装饰及色、香、味、型、意等对参赛选手一一点评打分。最终厨师易继承的茶油鸡与柠檬排骨在保留食材原滋原味的基础上，展现了菜品的独有特色与口感，并适用于员工餐推广，勇夺本次厨艺大比拼第一名，面点糕点厨师赖小芳获得优秀奖。

通过这次竞赛，不仅提高了厨师的厨艺，促进团队的良性竞争，同时增强团队精神与协作能力，提升团队的凝聚力，更是激发厨师的创新意识，丰富员工餐厅菜系与菜品，提升员工服务满意度。

【安保勤务技能大比拼】

安保勤务技能竞赛由集体队列作业、单个队列作业、模拟化学品仓被盗作业、模拟政府单位来访应变作业四部分组成，形式新颖创意十足。

安保勤务组默默的坚守、刻苦的钻研、无悔的奉献。而他们一举一动无不彰显着劳动者最美的一面；用一步一步脚踏实地的实干最好的诠释了“人人都有出彩的机会，人人都是可用之才”。

最终经过一轮又一轮精彩的角逐，由评委分别评选出第一、二、三名及参与奖。通过这次竞赛活动加强队伍的协调作战能力，提升队员的归属感和荣誉感，为公司的财产安全及人身安全提供强有力的保障。

【保洁作业技能大比拼】

“做好精细保洁，提升保洁质量”为主题的保洁作业技能比拼活动来啦！

活动从40名保洁人员中挑选9名参赛代表，分别来自士兰生活区、集科厂区、明镓厂区保洁队伍，比赛内容为员工宿舍卫生间坐便器/地面、四周墙壁清洁作业。竞赛组精心挑选了9间宿舍作为参赛场地，按抽签确定各自比赛场地，评委从完成时间、工具使用规范、清洁剂使用、操作规范、清洁度五部分内容进行评分，经过半小时的保洁作业比拼，评委细致严格公正评分，评委组对获奖保洁进行了颁奖。

通过此次比拼，让保洁人员更规范化、专业化、技术化的把理论知识运用到实践里，在实践中找更实用的保洁专项技能，为士兰厂区更出彩的保洁服务工作奠定扎实基础。

【声明】内容源于网络

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