为提高液化气公司南郊分公司食堂工作人员服务水平，更好地服务职工，同时达到切磋技艺、交流经验、增加班组凝聚力。以立足岗位、形式多样的劳动竞赛为载体，11月2日下午，南郊分公司工会组织开展厨艺大比武活动，参赛人员由分公司食堂厨师组成。分公司领导及各科室人员对菜品进行打分点评。
比赛分为主食比拼和菜品比拼两个环节，厨师们纷纷穿戴好厨师衣帽，大显身手，忙的不亦乐乎，观众们也看得兴致勃勃。厨师们把自己最擅长的特色菜挑出来做，真可谓八仙过海各显神通，只见他们在砧板上刀起刀落，在灶台前放油下料，动作娴熟，一气呵成，锅碗瓢盆声不绝于耳。不一会，葱爆羊肉、油焖大虾、干炸黄鱼、鱼香茄子等美味佳肴纷纷出锅。最后，观众们根据成品菜的色感、形感、香感、味感、质感等方面对各参赛作品进行了打分。整个现场气氛浓烈，已然成为一场“美食嘉年华”。
通过本次活动，既增加了职工们对食品安全知识的了解，又丰富了分公司企业文化生活，并且每位厨师的业务技能也得到了锻炼与提升。相信南郊分公司食堂会在今后的工作中进一步加强基础训练，在每日菜谱上不断创新，不断提高分公司伙食质量，更好的为职工服务。
文 摄：杨博云 廖文婷 赵 赞
