厂膳食班组为了提高厂食堂服务质量，提升食堂厨师业务技能水平，9月23日，组织职工开展了岗位技术练兵活动。厂劳动竞赛领导小组相关负责人现场参与了此次活动。
这次活动开展得到厂工会的大力支持。经过厨师们精心的烹调、制作，一道道色泽鲜亮、造型精美、香味扑鼻的菜品和面点呈现在了展台上：四喜丸子、酱肘子、酱牛肉、酱驴肉、炸黄鱼、芝麻烧饼、肉龙、包子、酥火烧……共三十多个品种花样。展品之多，是历次练兵展示作品最多的一次。
此次活动是厂劳动竞赛的重要内容，也为食堂厨师们提供了一个相互交流切磋和展示厨艺的平台，通过技术练兵厨师们业务技能得到了进一步锻炼提高。
