舌尖上的端午节
端午节就要到了！
没有粽子的端午，
不是正经端午！
南北方对于粽子的口味和馅料的差距，你知道吗？
粽子吃咸的！鲜肉蛋黄粽才是好粽子！
粽子吃甜的！豆沙大枣粽才是纯王道！
粽子的历史可真是悠久啊！
论起粽子的历史，吃货君也记不清到底是
为了纪念暗恋楚王的断袖屈原，
还是一夜白头的春秋伍子胥！
但是，不管纪念谁，
大部分民间对这个节日的理解就是
你们那的粽子什么味？
你们的粽子好不好吃？
你们的粽子怎么那样呀？
给我尝一口你那味的粽子呗！
“咦，你们怎么会吃那样的粽子呀！”
“我们这里从小就吃这样的粽子呀！”
这样的对话在不同的吃货小伙伴之间，
循环往复，无限交替！
那么，古人是怎么吃粽子哒？
春秋时期：
用菰叶或竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。
东汉末年：
把烧完的草木灰碱水，浸黍米煮熟。
当时受欢迎的还有“猪肉粽”。
草木灰……这……真的能吃蛮？
晋代：
这时，粽子被正式定为端午节食品。
粽子里面除了添加珍禽兽肉外，
还有益智仁这种中药材也会加入里面。
唐代：
用米“白莹如玉”，
被称为“大唐粽za”！还远渡到日本！
宋代：
开始出现“蜜饯粽”！
苏东坡还做过“时于粽里见杨梅”的诗，
据说，那个年代送粽子竟还是种时尚！
元代：
包裹粽子的叶子，
已经过渡到芦苇叶，
并出现了豆沙、大枣之类的粽馅！
明代：
附加料已出现豆沙、猪肉、
松子仁、枣子、胡桃，
品种更加丰富多彩。
清代：
更出现了现在火遍大江南北哒
“火腿粽子”！
端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。 端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。
