展位位置示意图
回顾|香港禁塑政策核心内容
实施阶段与范围
第一阶段（2024年4月22日起）：
禁用产品：禁止销售及免费提供9类即弃塑胶餐具（如发泡胶盒、胶饮管、胶刀叉、胶杯盖等）及部分塑胶日用品（如胶柄牙刷、雨伞袋等）。
豁免情况：预先包装食品（如杯面附带的塑胶叉）、医疗需求、特定场所（医院、惩教设施等）可继续使用。
第二阶段（预计2025年实施）：扩大至全面禁止所有类型即弃塑胶餐具，并新增胶枱布、牙线棒等产品管制。
总结|2025年香港禁塑政策实施进展
1、成效与监管数据
投诉与整改：自2024年4月首阶段实施至2025年4月，环保署累计收到122宗违规投诉，其中75%的个案经跟进后改正，仅21间食肆因持续违规被罚款。
连锁餐饮表现：超过80%的连锁餐厅顾客主动拒绝即弃餐具，每年减少约6000万套塑胶餐具流入堆填区。部分餐厅将“无餐具”作为品牌卖点，消费者自携餐具比例显著上升。
2、禁塑第二阶段准备与行业协作
替代品可靠性测试：环保署计划于2025年年中与大型连锁餐饮集团合作，测试替代品的耐高温性、密封性及清洗效率，确保第二阶段（全面禁止塑胶杯、食物容器等）顺利推进。
1. 应用案例与技术进步
餐饮业执行落地：香港天后区餐厅普遍采用甘蔗渣汤匙，供应链逐步成熟；港铁“可重用餐盒计划”中，甘蔗浆餐盒因环保性成为试点产品。
甘蔗浆餐具性能逐渐突破：
如韶能绿洲推出 >
·通过高温压型技术，推出可切战斧牛排的竹纤维刀叉
·甘蔗渣咖啡杯采用双层杯扣设计，防漏性优于传统产品
2.政策与市场机遇
政府支持：通过“绿色餐具平台”提供超2000款环保餐具信息，并纳入170多家供应商，加速甘蔗浆产品推广。
*韶能绿洲已在2024年6月入驻该平台
市场需求：香港日均弃置塑胶餐具227吨，替代品缺口庞大，甘蔗浆产品因原料可再生、可堆肥降解，成为重点推广方向。
新品亮点：
甘蔗浆全系产品：包括24款全新产品、高耐热咖啡杯（可堆肥降解）、防渗漏餐盒、高强度刀叉，均通过FDA、TUV、BPI、OK COMPOST等专业认证。
香港禁塑政策不仅是环保革命，更是产业升级的契机。我们坚信，通过技术创新与政策协同，甘蔗浆餐具将从“替代品”晋升为“主流选择”。
5月14-16日
香港会展中心HOFEX 1C-D23展位
诚邀您共探禁塑新商机！
