“新农人”徐向峰返乡创业 让家乡地瓜干变身“金疙瘩”

　　近日，记者走进鳌阳镇横埕村的地瓜干制作工坊，一股浓郁的薯香扑鼻而来。工坊内，“新农人”徐向峰正专注地在试生产线上忙碌着，他动作娴熟，把控着每一道工序。一颗颗饱满的地瓜，在他手中历经清洗、切条、蒸煮、烘干，逐渐蜕变为色泽橙亮、软糯适中的地瓜干。

　　早年间，徐向峰便离开家乡，在外地创办了地瓜干加工厂。创业过程中，他从选料到生产各个环节都亲力亲为。凭借着一股不服输的韧劲，徐向峰不仅摸透了地瓜干制作的每一个细节，积累了丰富的制作经验，还成功搭建起了稳定的销售渠道。他的地瓜干凭借优良的品质，成了不少消费者心中的“放心味”，在市场上拥有了一定的口碑。
　　尽管在外地的事业蒸蒸日上，但徐向峰心中始终牵挂着家乡。怀着对家乡的深厚感情和一份强烈的责任感，他毅然决定回到横埕村，决心打造一个真正属于家乡的地瓜干品牌。

　　“我是从这里走出去的，一直想为家乡做些实事。”徐向峰在接受采访时感慨道，“家乡的地瓜缺乏成熟的加工技术和品牌，乡亲们很难靠它增收。我在外地积累的经验正好能派上用场，回来打造本土地瓜干品牌，既能带动村民就业增收，也能让家乡的好产品被更多人知道。”

　　回到村里后，徐向峰迅速付诸行动。他一边紧锣密鼓地建设新厂房，一边积极引进标准化加工设备，搭建起试生产流水线。同时，他还心系村民，为农户免费发放优质地瓜苗，并全程提供种植技术指导。

　　“目前，我们已经把优质地瓜苗免费分发给村民种植，等地瓜成熟后再按约定价格统一回收。”徐向峰介绍说，“这样既能从源头保障原料品质，也能让村民没有销售顾虑。”在他的努力下，家乡的地瓜正一步步从“土疙瘩”向“金疙瘩”转变。

　　对于未来的发展，徐向峰有着清晰的规划。他表示，预计在今年年底前，标准化生产线将正式投产。在市场销售方面，他们主要依托线上渠道，通过朋友圈精准推广、入驻主流电商平台等方式逐步拓展销售渠道。

　　“就是想把这份带着家乡味的手工美食，推向更多城市、传递给更多群体。”徐向峰满怀信心地说。他希望通过自己的努力，让家乡的地瓜干走向更广阔的市场，为家乡的发展贡献更多的力量。

　　如今，在徐向峰的带动下，横埕村的地瓜干产业正焕发出新的生机与活力，一幅产业兴旺、村民增收的美好画卷正在徐徐展开。