石英石台面凭借质感圆滑，纹理美观自然，耐磨，不怕刮，耐热，阻燃，表面不存在孔隙，液体物质不会渗透到内部，安全无毒无辐射等突出性能成为橱柜台面的首选材质。因为石英石硬度较高，其加工工艺要求高，市场掺杂的品质多，挑选时需仔细分辨优劣。
第一：板材的厚度
石英石板材加工成台面的最佳厚度为2.00cm，石英石越厚，其材质韧性就越高，抗震能力越强，使用寿命更长久。
第二：质感
从制作工艺角度而言，石英石虽属“人造”，但从材质的质感角度来说，优质的石英石自然感强，和天然石相差无几，这是行业技术水准的重要标志之一。生产设备和技术落后的仿制品石英石，其外观的塑料树脂感较强，“人造”的痕迹较重。
第三：色调风格
优质的石英石，同一张板面上的色调均匀自然，而生产设备和技术落后的仿制品石英石纹理色彩模糊、紊乱，色调不鲜明清亮，肉眼很易辨识。
第四：原材料
对含镜片的品种而言，其中的闪光镜片以颗粒精细为佳（更自然），仿制品石英石的闪光镜片往往颗粒较大，属再回收利用玻璃，该原料成本低，这样的石英石板材“人造”感强。
第五、抗渗透性
优质石英石板材表面和内部结构同样致密且均匀，吸水率低，抗渗透性强，而生产设备和技术落后的仿制品石英石往往“有其形而无其神”，外观看上去好像差不多，但内部结构疏松多孔隙。
