临近秋季,昼夜温差较大,天气干燥,容易出现肺热咳嗽。在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物,多补充水分,多吃蔬果。雪梨性寒,能增加人体津液,润肺止咳,最适合秋季食用。下面必图就为大家推荐几种雪梨汤,润肺去燥,最适合初秋食用。
【雪梨瘦肉汤】
用鸭嘴梨、黄梨、啤梨均可。正雪梨鸭嘴梨较润,不用去皮,只去心核,切四块;加药和瘦肉,水三碗,煲三小时後,加入冰糖或蜜糖,再煲五分钟,即可饮用。
【无花果雪梨雪耳瘦肉汤】
工艺:炖 口味:咸鲜味
主料:梨(100克) 银耳(干)(30克) 无花果(40克) 猪肉(瘦)(160克)
调料:盐(3克)
制作工艺:
将猪肉块出水过冷后,与雪梨、银耳,无花果加开水煲1-2小时。

【鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤】
工艺:煮 口味:清香味
主料:梨(200克) 瘦肉 (120克)
辅料:雪蛤膏(12克) 百合(50克)
调料:盐(4克) 姜(5克)
【冰糖枸杞雪梨汤】
[用料]200g雪梨,100g冰糖, 20g枸杞
[制法]
1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸 五分钟左右即可。
健康提示:
此汤滋阴润肺,健胃生津美容颜。
清涧消滞、降压通便、有利减肥。
小贴士:梨不能与螃蟹同食,同食会伤到肠胃。希望对您有帮助。

