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传承非遗技艺 助力文化新生

传承非遗技艺 助力文化新生 扬州现代农业生态环境集团
2025-05-09
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导读:为积极响应国家非物质文化遗产保护号召,践行国企社会责任,5月7日,平山堂茶业公司受邀参加江苏省第三届“铸牢中华民族共同体意识·高校在行动”扬州大学旅游烹饪学院“承·民族匠心”非遗校园行活动。




为积极响应国家非物质文化遗产保护号召,践行国企社会责任,5月7日,平山堂茶业公司受邀参加江苏省第三届“铸牢中华民族共同体意识·高校在行动”扬州大学旅游烹饪学院“承·民族匠心”非遗校园行活动。江苏省制茶大师、扬州“绿杨春茶制作技艺”代表性传承人费远香带队走进校园,通过技艺展演、互动体验与产品展示等环节,向青年学子传递绿杨春茶的匠心精神,推动非遗技艺在新时代焕发活力。


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活动现场,费大师以绿杨春茶制作技艺为核心,从“摊青、杀青、理条”到“揉捻、提香”,每一步都展示茶人“看茶做茶”的精湛技艺。学生们近距离观摩传统制茶工具的使用,并亲手参与揉捻环节,感受茶叶在指尖变化的温度与质感。“原来一片茶叶的诞生需要这么多步骤,这种体验让我对非遗有了更深的敬畏。”参与活动的学生感叹道。现场还提供了绿杨春免费品饮,让师生更直观感受绿杨春茶“形如新柳、翠绿秀长、汤色清明、滋味鲜醇”的独特品质。


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此次校园行不仅为扬州大学师生带来一场茶文化盛宴,更以炒茶技艺、品茗体验与产品展示等多元形式,将绿杨春茶制作技艺的非遗文化融入青年生活场景,彰显企业的文化担当。未来,平山堂茶业公司将持续探索“非遗+教育”“非遗+文旅”的创新路径,以茶为媒,助力非遗文化薪火永续。



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扬州现代农业生态环境集团
扬州现代农业生态环境投资发展集团有限公司组建于2013年8月,是由扬州市人民政府出资设立的国有独资公司,注册资本300000万,现有全资公司8家、控股公司1家,主要从事工程建设、生态环境治理、农村综合开发、工程检测等业务。
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扬州现代农业生态环境集团 扬州现代农业生态环境投资发展集团有限公司组建于2013年8月,是由扬州市人民政府出资设立的国有独资公司,注册资本300000万,现有全资公司8家、控股公司1家,主要从事工程建设、生态环境治理、农村综合开发、工程检测等业务。
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