6月30日至7月4日，中国民族贸易促进会（简称“中国民贸”）充分发挥国家级社会组织“产业赋能”的纽带作用，联合深农投集团与海吉星马克公司，对重庆六大特色产业核心载体进行了系统性考察。通过实地探访大渡口小面产业园、沙坪坝国际物流枢纽园、合川火锅产业集群、江津智慧物流基地、涪陵榨菜全产业链基地及调味品产业，精准对接重庆“33618”现代制造业集群需求，搭建跨区域资源整合平台，促成多项产业协作意向落地。
此次调研不仅系统梳理了重庆特色产业升级路径，更通过中国民贸的全国网络资源，推动重庆地区特色农产品与粤港澳大湾区市场深度对接，为重庆建设西部陆海新通道重要节点城市注入新动能。
大渡口区小面产业园：传统美食的现代化蜕变
调研首站，考察团来到大渡口区小面产业园。作为重庆小面的核心发展区域，该园区已形成涵盖生产、营销、物流、包装等环节的完整产业链。近年来，大渡口区将重庆小面作为重点培育的百亿级产业集群，通过出台一系列产业扶持政策，成功吸引了69家上下游相关企业入驻。2023年，园区年营收达到50.8亿元，展现出强劲的发展势头。
沙坪坝物流枢纽园：内陆开放的物流高地
随后，考察团前往沙坪坝物流枢纽园。作为国家大通道、大口岸、大物流建设的重要平台，该园区是中欧班列（渝新欧）与西部陆海新通道的源发地和起始站。考察团实地调研了园区的物流运营现状、产业前景和科技储备情况，对园区在推动内陆开放高地建设方面取得的成就给予了充分肯定。
合川火锅产业园：火锅食材的全产业链发展
在合川火锅产业园，考察团调研了火锅食材产业的全链条发展。该园区规划总用地面积占10平方公里，形成“一园三组团”空间布局，重点发展科技研发、冷链物流、中央厨房、预制菜等产业集群。考察团参观了重庆梅香园实业集团有限公司等复合调味品生产企业，了解了火锅底料自动化生产流程和辣椒生产数字化车间的运作情况。
江津物流产业园与西部食谷
考察团还前往江津物流产业园，调研了园区在农产品物流、冷链物流等方面的发展情况。江津区作为重庆粮食大区、农产品主产地之一，拥有“中国花椒之乡”“中国柑橘之乡”的美誉。考察团参观了西部食谷产业园区，了解了园区在助企惠企政策、企业发展规划等方面的经验做法。
涪陵榨菜产业与调味品产业：地理标志产品的创新发展
在涪陵区，考察团深入调研了榨菜产业和调味品产业。涪陵榨菜（乌江牌）为重庆涪陵国家地理标志产品，以青菜头经“三腌三榨”非遗工艺制成，占中国榨菜市场半壁江山，出口50余国，近年通过联名等策略突破增长瓶颈。黄花园酱油为1918年创立的重庆老字号，以高盐稀态发酵工艺酿制，涵盖酱油、食醋等六大类，获非遗认证，主打高端有机及场景化产品（如小面专供酱油），线上覆盖全国。二者均承载重庆饮食文化，通过非遗技艺与现代创新，构建“川渝风味矩阵”，重塑地域品牌影响力。
一乡一品（重庆）数字经济技术有限公司业务服务部领导全程陪同调研考察。