万物互联时代企业如何转型是我们近年面临的重要课题。21世纪是互联网的世纪，随着阿里巴巴的崛起，京东、苏宁易购、拼多多等互联网平台快速发展，带动线上销售空前繁荣。据国家统计局最新数据显示，受新冠疫情的影响，2020年线上销售拉动消费增长明显，全国电商交易额37.21万亿元，比上年增长4.5%。
电子商务规模持续扩大，创新融合不断加速，引领作用凸显。作为食品生产企业，要想实现华丽转身、升级转型，必须转变发展理念和经营模式，搭上互联网这班车，跟上时代发展步伐。
经过市调和反复论证，郑荣将西安老潼关肉加饼作为产品突破口。潼关肉夹饼以其价廉物美，号称中国“汉堡”，其发展速度高于餐饮平均水平。经多方联系，本着轻资产运作原则，郑荣公司采取引入第三方投资的方式，由合作方投资30多万元引进一条现代化老潼关肉加饼生产线。为满足市场需求，在合作方配合下，该项目实现当月资金投入、当月设备安装，当月启动生产，当月批量销售的目标，创造了“郑荣速度”。产品投放市场后供不应求，结合该产品外焦里嫩、丝丝诱人的特点，产品定名为“郑荣老潼关千丝饼”。
为扩大产品销量，郑荣除满足合作方供货需求和做好线下销售外，还采用互联网+好产品的方式同步启动电商经营模式，利用第三方电商平台——淘宝网、拼多多和兴盛优选等销售郑荣老潼关千丝饼，仅兴盛优选平台上市当天就销售千丝饼近万张，实现了开门红。通过启动电商模式不仅拓宽了销售渠道，也塑造了新的产品品牌形象，获得消费者的良好口碑。
春节过后，郑荣还加大电商专业人才的引进，按照专业化、年轻化、市场化的要求组建电商运营团队，设立郑荣电商部，下步将不仅在拼多多、天猫等平台销售郑荣自有产品，还将同步启动贸易类商品销售，运用电商平台使郑荣产品经营业务得到持续拓展。
随着产品销量的不断增加，为降低成本，提升利润空间，近日，合作方还将再投资30万元新增一条老潼关肉加饼生产线，使生产能力较原先提升三倍，同时增加五香、椒盐、素食千丝饼等口味品种，以满足消费者不同需求，相信电商经营将为郑荣带来广阔的发展空间！
