宋凰单丛具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。可以降低血液中的胆固醇含量。用凤凰单丛减肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶，泡茶时不加糖，水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。
2、美容
宋凰单丛对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;能提高SOD酶活性，由此可推知，宋凰单丛对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力，血行良好等等。
3、活化自律神经，减轻压力
4、改善听力
中老年人经常喝宋凰单丛有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝宋凰单丛对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
5、降血脂
宋凰单丛有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明宋凰单丛有抑制血栓形成的作用。
6、抗衰老
宋凰单丛和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用宋凰单丛可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用宋凰单丛可以从多方面增强人体抗衰老能力。
