当前,正是葡萄收获时期,不少种植户发现即将采摘的葡萄出现大小粒不均的现象,并且这种现象具有普遍性。
实际上,葡萄粒大小不均一直是一个“老大难”问题。长期以来难以解决, 所以很多葡萄种植户想了解,究竟是什么原因造成葡萄大小粒?有什么好办法解决?

葡萄出现大小不均的原因是多方面的:
首先,授粉不良,是造成葡萄大小粒不均的主要原因。在同一穗葡萄上有的授粉良好,种子多而发育充实,果粒膨大快;有的授粉不好,种子少甚至无种子,果粒就膨大慢甚至不膨大;花期干旱、高温、连续阴雨,影响授粉,也会出现大小粒。
其次,缺少微量元素,如植株缺硼影响授粉,导致无籽果或少籽果增加;缺锌时,导致果实发育不良,也会形成大小粒。
另外,使用植物生长调节剂,尤其是抑制性生长剂使用过量,或膨大剂使用过早或使用浓度不均,同样会导致葡萄大小粒的出现。
在葡萄园调查时我们还发现,肥水管理不当造成树势过旺或过弱,也会导致果穗营养相对不足,从而形成葡萄大小粒;夏季葡萄修剪不当,枝条过旺,营养生长和生殖生长不协调,也能造成大小粒;树势退化特别是巨峰葡萄容易出现树势退化,导致果穗营养跟不上,再加上不能根据果枝的粗细、营养状况来选留果穗,这也是造成葡萄大小不均的一个重要原因。
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