一、根外施肥的目的
水稻除根以外还可以通过茎叶等营养体吸收养分，而且肥料利用率较高，向营养体表面施用肥料的措施就是根外追肥。根外追肥不但可以较快地被茎、叶吸收利用，避免养分被土壤固定及脱氮的损失，后期根外追肥，还可有效地缓解根系衰老、肥料供应不足的矛盾，从而延长叶片寿命，加强上部叶片的光合功能，增加碳水化合物的形成与积累，促进早熟，增加千粒重，达到增产的目的。
二、根外施肥的种类
不是所有的肥料都适于根外施用，不适合根外施肥的肥料有不溶于水的化肥，如钙镁磷肥；具有挥发性氨的化肥，如氨水、碳酸氢铵；含有毒物质的化肥。尿素是中性有机物，易被水稻茎叶吸收而又伤害极少，特别适用于根外追肥。追后30分钟叶片的叶绿素含量即有增加，5小时可吸收50%左右。最后可吸收90%左右。
三、根外追肥的方法
根外施肥通常是在齐穗后的灌浆期喷施，其作用与粒肥相同，如果缺氮以选择尿素为宜，喷施浓度在1.5%—2.0%为好。如果是磷、钾不足，可选择万代红水稻专用液肥500倍液喷施，喷施时间最好在下午或傍晚无风时进行。
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