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谁是厨房C位?水槽当之无愧!最全厨房水槽挑选指南来了!

谁是厨房C位?水槽当之无愧!最全厨房水槽挑选指南来了! 友居智匠
2021-10-06
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不知道什么时候开始,厨师or餐饮业老板,成了影视剧男女主的热门职业:

图丨电影《喜欢你》

试问,谁不想回到家就有一桌米其林级别的热乎饭呢?

但要问谁是厨房C位,水槽当之无愧!

别看水槽在厨房只占了1㎡空间,但不管你下不下厨,洗菜刷碗要用到,洗杯子洗水果也得用它。

水槽选不好,小了放不进去锅,浅了又到处溅水,死角多了好不好清洁......

所以,今天我们就来聊聊水槽~


01

水槽的尺寸选择

从种类上来说,有两种:

①双槽

双槽又分为两种,大双槽和小双槽,通常长度大于75cm-78cm,宽度大于43cm-45cm的可以叫大双槽。

②单槽

单槽,顾名思义就一个槽

常规的水槽大小尺寸可参考下图:

具体买多大呢?


☑ 水槽的长度受橱柜限制,但如果空间足够,单盆的长度≥60cm更好用。


☑ 如果空间小,不得不选择小单槽的朋友们,可以从深度上下功夫,建议选择深度>22cm的,不容易溅水。

从形状上来说,水槽又可分为三种:

①方型水槽

②圆形水槽

③异形水槽


02

水槽的材质

按材质分,水槽能分出这三大类:不锈钢水槽、石材类水槽、陶瓷水槽。


①不锈钢水槽


不锈钢水槽是最常见的一种。


优点:从颜值看就透着朴实无华,价格不高还结实耐用……


缺点:颜值不高,易留水渍。

②石英石水槽


石英石水槽是一种人造石水槽,主要材质是石英石,与橱柜台面的材质相仿,整体效果较好。


优点:颜值高、质地坚硬耐划、不挂油好打理。


缺点:价格贵,石材类水槽基本都是千元起步,要是想海淘进口款,四五千也不在话下。

③陶瓷水槽


☑优点:颜值高,耐高温,不容易老化。


☑缺点:易损坏,和钢铁大锅经常摩擦总会留下痕迹……


03

水槽的安装方式

常见的水槽安装方式有两种:台上盆安装和台下盆安装。

①台上安装


台上式安装比较简单,开孔后把水槽放上去、周围用硅胶密封即可。


☑优点:安装简单,承重力高于台下盆,检修方便。


☑缺点:四周不易清理,边缘硅胶容易发霉,老化后缝隙处可能会漏水。

②台下安装


将水槽安装在台面的下方,台面与水槽的内沿通过玻璃胶进行粘连。


☑优点:低于台面,方便清理,整体观感好。


☑缺点:安装相对复杂,需额外收费,对台面强度以及承重有一定要求。


04

水槽配件

水槽周边还有一些需要注意的配件和小细节。

①沥水

沥水功能置物格,是非常有必要的,大一些可以沥刚洗好的蔬菜瓜果,小一些的也可以防止海绵擦、钢丝球等,让它们保持干燥,少滋生细菌。

②水龙头

关于水龙头的选择,目前多分为普通龙头和抽拉龙头两大类。

抽拉式龙头的好处是水可以放到水槽的各个角落,甚至可以拉出来给台面上的容器装水。


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