可可榛子曲奇
Cocoa hazelnut cookies
配料 |
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原料 |
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黄油70g |
打蛋盆 |
糖粉35g |
电子称 |
鸡蛋20 |
刮刀 |
可可榛子酱50g |
电动打蛋器 |
低筋粉115g |
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份量35颗左右 准备工作：*70g黄油室温软化 |
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制作步骤：
步骤一/step1
首先将70g软化的黄油倒入打蛋盆中，
步骤二/step2
再加入35g糖粉，
步骤三/step3
打至融合，再分2次倒入鸡蛋继续打至融合。
步骤四/step4
再倒入50g可可榛子酱，
步骤五/step5
用刮刀搅拌融合，
步骤六/step6
最后倒入115g低筋粉搅拌，成为饼干面团。
步骤七/step7
将拌好的面团刮入放有花嘴的裱花袋中，
步骤八/step8
挤在烤盘内。
步骤九/step9
烤箱开上下火160度预热10分钟，放进饼干烘烤17分钟左右即可。
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