每逢佳节送葡萄酒已成为一种时尚，箭牌衣柜小编精心整理关于储酒的知识，让收酒的朋友们正确储酒，尽情享用美酒佳酿。
如何正确储存葡萄酒？
收到葡萄酒后不打算立即饮用的话，应将其采取正确的方式储存起来。
摆放酒的酒架是极其重要的，「箭牌衣柜」定制酒柜无论从观赏性，实用性上来说是最适合瓶装酒储藏的酒架。
它的定制设计从酒架之间的密与疏、高与低、远与近、粗和细、方与圆等多种美学角度进行考虑。
根据酒柜空间的大小及主人的需求、美学的考虑，在整体酒架中进行诸如吧台区、艺术装饰区、储存区、展示区等分区是十分重要的。
不常喝酒的家庭如果没有专用的酒柜，可以采用以下保存方式。
⊙ 保持凉爽恒温储存
葡萄酒的最佳储存温度为10-15℃，所以，并不适宜长期存放在冰箱里或是厨房内。
⊙ 保持湿度
用软木塞密封的葡萄酒应平躺放置，确保软木塞与酒液接触，可以湿润木塞，避免空气侵入。
⊙ 避光、避免震动
葡萄酒应尽量避光、避免震动，光照会加热葡萄酒，震动会导致葡萄酒内的成分发生改变。
如何存放已开瓶的葡萄酒？
在您的饮酒生涯中，您或许不得不遇上一个难题：开瓶后的葡萄酒，喝不完，又不想浪费，该如何贮藏呢？
⊙ 酒塞盖严密
如果从一开始就没打算喝完整瓶葡萄酒，在倒酒时，仅将要喝的份量倒在醒酒器里，之后要立刻把酒塞盖上。
⊙ 使用葡萄酒保鲜器
如果原酒塞已经坏掉了，可以采用特殊的酒塞来代替。采用专门用来隔绝氧气的酒塞，还可以重复利用。
⊙ 远离光热
不管酒是否已经开瓶，都应该放置在远离光源的地方，避免葡萄酒因过热而使得其风味改变。
⊙ 竖直存放
已开瓶的葡萄酒应该避免水平存放，而且不要过多地移动，这样能减少葡萄酒与空气接触。
⊙ 大瓶换小瓶
将已开瓶的大瓶葡萄酒分装到小瓶中存放，减少葡萄酒与酒塞之间的空间。
⊙ 用真空泵延长酒的寿命
用真空泵将酒瓶中的空气抽出，但往往仍会残留一部分空气，可增加葡萄酒数天的寿命。
⊙ 尽快把开瓶的酒饮用完
从开启瓶塞算起，一瓶酒体较轻的红葡萄酒最多能够保留1至3天，而一款酒体适中或酒体厚重的红葡萄酒最多可保留5天左右的时间。
以上储存酒的方法你Get了吗，当打开一瓶小心翼翼地珍藏了几年的好酒，也是人生中的一大快事吧。
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